Exigences d'étiquetage alimentaire par pays
La règle clé, la langue de l'étiquette et les allergènes obligatoires de chaque marché, tirés de nos guides d'étiquetage alimentaire. Ouvrez un guide pour la liste de contrôle complète, les erreurs fréquentes et les sources officielles.
| Marché | Règle clé | Langue de l'étiquette | Allergènes obligatoires | Guide |
|---|---|---|---|---|
| États-Unis | – | Anglais ; si une langue étrangère figure n'importe où, toutes les mentions obligatoires en anglais et dans cette langue | 9 | Étiquetage des aliments exigé par la FDA : panneaux, anglais, allergènes |
| Union européenne | Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées alimentaires (FIC) | Une langue facilement comprise des consommateurs de l'État membre où la denrée est vendue ; les États membres peuvent exiger des langues précises | 14 | Étiquetage alimentaire dans l'UE (règlement 1169/2011) : mentions obligatoires |
| Royaume-Uni | – | – | 14 | Étiquetage des aliments au Royaume-Uni : adresse GB, allergènes |
| Canada | – | Anglais et français pour tous les renseignements obligatoires ; le nom et l'adresse du marchand (dealer) peuvent figurer dans l'une ou l'autre langue | – | Étiquetage des aliments au Canada : bilinguisme, allergènes, symbole FOP |
| Japon | Loi sur l'étiquetage alimentaire (loi n° 70 de 2013) et normes d'étiquetage alimentaire | L'importateur ; l'étiquetage en japonais est exigé au plus tard lorsque le produit arrive dans les rayons de vente au détail, et non au dédouanement | 9 | Étiquetage des aliments importés au Japon : étiquette en japonais, allergènes |
| Chine | GB 7718-2025, Principes généraux pour l'étiquetage des denrées préemballées (remplace la GB 7718-2011) | Étiquette en chinois, imprimée ou collée, correspondant un à un à tout texte en langue étrangère | 8 | Étiquetage des aliments en Chine GB 7718-2025 : étiquette en chinois, allergènes, dates (2027) |
| Corée du Sud | Loi sur l'étiquetage et la publicité des denrées alimentaires : les aliments importés doivent porter une étiquette lisible en coréen | – | 19 | Étiquetage des aliments importés en Corée du Sud : étiquette coréenne, 19 allergènes |
| Viêt Nam | Décret 37/2026/ND-CP, en vigueur depuis le 23 janvier 2026, qui regroupe les Décrets 43/2017 et 111/2021 | Les mentions obligatoires absentes en vietnamien figurent sur une étiquette complémentaire en vietnamien conforme à l'original ; l'étiquette d'origine est conservée | – | Étiquetage au Vietnam 2026 (Décret 37/2026) : origine et étiquette en vietnamien |
| Inde | Règlement de 2020 sur la sécurité sanitaire et les normes alimentaires (étiquetage et affichage), ainsi que le règlement de 2017 sur la sécurité sanitaire et les normes alimentaires (importation) | – | – | Étiquetage des aliments importés en Inde (FSSAI) : importateur, logo, durée de conservation |
| Indonésie | Règlement BPOM n° 31/2018 sur l'étiquetage des denrées alimentaires transformées, modifié par les n° 20/2021 et n° 6/2024 | Indonésien (Bahasa Indonesia) avant l'arrivée de la denrée | – | Étiquetage alimentaire en Indonésie (BPOM) : étiquette indonésienne, numéro BPOM, Nutri-Level |
| Thaïlande | Notification n° 450 du ministère de la Santé publique, en vigueur le 19 juillet 2024, qui a remplacé la notification n° 367 et ses modifications | Texte en thaï obligatoire ; une langue étrangère est facultative | – | Étiquetage alimentaire en Thaïlande (notification n° 450) : étiquette thaïe, numéro de série |
| Philippines | Ordonnance administrative du DOH n° 2014-0030 (AO 2014-0030), règles révisées sur l'étiquetage des denrées préemballées | – | – | Étiquetage alimentaire aux Philippines (AO 2014-0030) : importateur, péremption, allergènes |
| Australie / Nouvelle-Zélande | Australia New Zealand Food Standards Code, établi par FSANZ | Étiquettes lisibles, bien visibles et en anglais | – | Étiquetage alimentaire en Australie et Nouvelle-Zélande (FSANZ) : anglais, allergènes PEAL |
| Arabie saoudite | SFDA.FD/GSO 9:2022, Labeling of Prepackaged Food Stuffs (étiquetage des denrées alimentaires préemballées) | Arabe obligatoire ; d'autres langues peuvent être ajoutées si elles donnent les mêmes informations | – | Étiquetage des aliments en Arabie saoudite (SFDA, GSO 9) : arabe, dates, nutrition |
| Turquie | Règlement du Codex alimentaire turc sur l'étiquetage des denrées alimentaires et l'information des consommateurs, Journal officiel du 26 janvier 2017 (n° 29960) | Autocollant permanent en turc apposé avant le début des contrôles officiels à l'importation ; l'emballage d'origine peut arriver en douane | – | Étiquetage des aliments en Turquie : règles du Codex alimentaire turc, autocollants |
| Mexique | NOM-051-SCFI/SSA1-2010, modifiée au Diario Oficial de la Federación le 27 mars 2020 | Mentions obligatoires en espagnol | – | Étiquetage alimentaire au Mexique (NOM-051) : espagnol, octogones, importateur |
| Brésil | RDC 429/2020 et IN 75/2020 de l'Anvisa, en vigueur depuis le 9 octobre 2022 | Mentions obligatoires en portugais (RDC 727/2022), autres langues autorisées | – | Étiquetage alimentaire au Brésil (RDC 429 et IN 75) : tableau nutritionnel, loupe « ALTO EM » |
Chaque cellule est citée du guide de ce marché. Un tiret signifie que le guide n'indique pas cet élément dans ses points clés ; les nombres d'allergènes correspondent aux listes obligatoires indiquées dans les guides.
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