캐나다 식품 라벨 표시 요건: 영어·프랑스어 병기·알레르기·FOP 표시

캐나다 식품 라벨에 표시해야 하는 내용

CFIA의 포장 식품 라벨 점검표는 일반명칭, 내용량, 성분 목록과 알레르기 유발물질, 딜러의 이름과 주 사업장 소재지, 품질유지기한 표시, Nutrition Facts 표, 포장 전면 영양 표시 기호, 영어·프랑스어 병기 표시, 그리고 일부 식품의 경우 원산지를 다룹니다. 일반명칭과 내용량은 주표시면에 기재합니다. 일반명칭은 높이 1.6 mm 이상이어야 하며 주표시면의 면적이 10 cm² 이하이면 0.8 mm로 할 수 있고, 내용량은 미터법 단위로 쓰되 숫자는 굵게 표시합니다.

수입 식품의 라벨에는 캐나다 딜러의 이름과 주 사업장 소재지 앞에 "Imported by / importé par" 또는 "Imported for / importé pour"를 붙여 표시하거나, 식품의 지리적 원산지와 함께 묶어 표시하거나, 외국 회사의 이름과 주 사업장 소재지를 표시할 수 있습니다. 장식용 용기를 제외하고는 이 정보를 포장 밑면에만 표시해서는 안 됩니다.

수출업체를 위한 캐나다 식품 라벨 체크리스트

• 주표시면의 일반명칭과 미터법 내용량
• 중량이 많은 순서로 나열한 성분, 그리고 우선 알레르기 유발물질, 글루텐 공급원, 첨가 아황산염
• "Imported by / importé par"와 함께 적은 캐나다 딜러, 또는 외국 회사의 이름과 주소
• 품질 유지 기간이 90일 이하이면 "Best before / meilleur avant" 날짜
• Nutrition Facts 표, 그리고 필요한 경우 포장 전면 기호
• 영어와 프랑스어로 표기한 모든 필수 표시사항

영어·프랑스어 병기, 알레르기, 영양 표시

소비자용 포장 식품의 필수 표시사항은 공용어인 영어와 프랑스어로 모두 표기해야 하며, 딜러의 이름과 주 사업장 소재지만 둘 중 어느 언어로 써도 됩니다. 스페셜티 식품, 지역 식품, 시험 판매 식품은 면제되어 한 가지 공용어로 표시할 수 있습니다. 성분은 중량 비율이 큰 순서로 나열하고, 우선 알레르기 유발물질, 글루텐 공급원, 첨가 아황산염은 그 공급원 이름이나 일반 명칭으로 표시합니다. "Contains"(함유) 문구를 쓰는 경우 성분 목록의 끝에 두며, 영어 목록과 프랑스어 목록은 일치해야 합니다.

Nutrition Facts 표에는 에너지와 12가지 핵심 영양성분을 표시하며, 면제 식품이거나 표시 가능한 면적이 15 cm² 미만이면 예외입니다. 2026년 1월 1일부터 포화지방, 당류 또는 나트륨이 기준치에 해당하거나 이를 넘는 식품은 면제 대상이 아닌 한 주표시면에 포장 전면 영양 표시 기호를 넣어야 합니다. 원산지 규정은 식품에 따라 다르며, 예를 들어 와인, 유제품, 꿀, 생선, 신선 과일과 채소, 계란, 육류, 메이플 제품이 있고, 필요한 경우 "Product of"(~산) 뒤에 국가명을 씁니다.