کینیڈا میں فوڈ لیبلنگ کے تقاضے: انگریزی-فرانسیسی لیبل، ایلرجنز، FOP علامت

کینیڈین فوڈ لیبل پر کیا دکھانا لازمی ہے

پری پیکڈ خوراک کے لیے CFIA کی لیبلنگ چیک لسٹ میں یہ شامل ہیں: کامن نیم، نیٹ مقدار، اجزاء کی فہرست اور ایلرجنز، ڈیلر کا نام اور مرکزی کاروباری مقام، ڈیورایبل لائف کی تاریخ، Nutrition Facts ٹیبل، فرنٹ آف پیکیج نیوٹریشن علامت، دو زبانوں میں لیبلنگ اور کچھ خوراک کے لیے کنٹری آف اوریجن۔ کامن نیم اور نیٹ مقدار پرنسپل ڈسپلے پینل پر لگتے ہیں۔ کامن نیم کم از کم 1.6 mm اونچا ہونا چاہیے، یا 0.8 mm جب پرنسپل ڈسپلے سرفیس 10 cm² یا اس سے کم ہو، اور نیٹ مقدار میٹرک یونٹس میں ہو، عدد بولڈ میں۔

امپورٹڈ خوراک پر لیبل میں کینیڈین ڈیلر کا نام اور مرکزی کاروباری مقام "Imported by / importé par" یا "Imported for / importé pour" کے بعد دیا جا سکتا ہے، یا خوراک کے جغرافیائی اوریجن کے ساتھ یکجا رکھا جا سکتا ہے، یا غیر ملکی کمپنی کا نام اور مرکزی کاروباری مقام دکھایا جا سکتا ہے۔ یہ معلومات صرف پیکیج کے نچلے حصے پر نہیں ہونی چاہئیں، سوائے آرائشی کنٹینرز کے۔

کینیڈا ایکسپورٹ کے لیے فوڈ لیبل چیک لسٹ

• پرنسپل ڈسپلے پینل پر کامن نیم اور میٹرک نیٹ مقدار
• اجزاء وزن کی گھٹتی ترتیب میں، ترجیحی ایلرجنز، گلوٹین کے ماخذ اور شامل کیے گئے سلفائٹس کے ساتھ
• کینیڈین ڈیلر کے ساتھ "Imported by / importé par"، یا غیر ملکی کمپنی کا نام اور پتہ
• ڈیورایبل لائف 90 دن یا اس سے کم ہو تو "Best before / meilleur avant" تاریخ
• Nutrition Facts ٹیبل اور، جہاں لازمی ہو، فرنٹ آف پیکیج علامت
• تمام لازمی معلومات انگریزی اور فرانسیسی میں

دو زبانوں کے لیبل، ایلرجنز اور نیوٹریشن

صارفین کے لیے پری پیکڈ خوراک پر لازمی معلومات دونوں سرکاری زبانوں، انگریزی اور فرانسیسی، میں ہونی چاہئیں؛ صرف ڈیلر کا نام اور مرکزی کاروباری مقام کسی ایک زبان میں ہو سکتا ہے۔ اسپیشلٹی خوراک، مقامی خوراک اور ٹیسٹ مارکیٹ خوراک کو استثنا مل سکتا ہے اور ان پر ایک سرکاری زبان میں لیبل لگ سکتا ہے۔ اجزاء وزن کے لحاظ سے تناسب کی گھٹتی ترتیب میں لکھے جاتے ہیں، اور ترجیحی ایلرجنز، گلوٹین کے ماخذ اور شامل کیے گئے سلفائٹس ان کے ماخذ یا کامن نیم سے ڈیکلیئر کیے جاتے ہیں۔ "Contains" (اس میں شامل ہے) بیان، اگر استعمال ہو، تو اجزاء کی فہرست کے آخر میں آتا ہے، اور انگریزی اور فرانسیسی فہرستیں آپس میں مماثل ہونی چاہئیں۔

Nutrition Facts ٹیبل میں انرجی اور 12 بنیادی غذائی اجزاء بتائے جاتے ہیں، جب تک خوراک کو استثنا نہ ہو یا اس کی دستیاب ڈسپلے سطح 15 cm² سے کم نہ ہو۔ 1 جنوری 2026 سے، جو خوراکی اشیاء سیچوریٹڈ چکنائی، شوگر یا سوڈیم کی حد پر یا اس سے اوپر ہیں، ان پر پرنسپل ڈسپلے پینل پر فرنٹ آف پیکیج نیوٹریشن علامت لگانا لازمی ہے، جب تک استثنا نہ ہو۔ کنٹری آف اوریجن کے قواعد خوراک پر منحصر ہیں، مثلاً وائن، ڈیری، شہد، مچھلی، تازہ پھل اور سبزیاں، انڈے، گوشت اور میپل مصنوعات، اور جہاں لازمی ہو وہاں "Product of" (کی پیداوار) کے بعد ملک کا نام لکھا جاتا ہے۔