কানাডার ফুড লেবেলিং নিয়ম: ইংরেজি-ফরাসি লেবেল, অ্যালার্জেন ও FOP সিম্বল
কানাডায় ভোক্তাদের কাছে বিক্রি হওয়া প্রিপ্যাকড ফুডে কানাডিয়ান ফুড ইন্সপেকশন এজেন্সি (CFIA) যাচাই করে এমন সব প্রয়োজনীয় লেবেল তথ্য ইংরেজি ও ফরাসি, দুই ভাষাতেই থাকতে হবে। ইমপোর্ট করা ফুডের লেবেলে কানাডার ইমপোর্টারের নাম দেওয়া হয় "Imported by / importé par" (যার দ্বারা ইমপোর্ট করা) সহ, অথবা বিদেশি কোম্পানির নাম ও প্রধান ব্যবসাস্থল লেখা হয়; আর 1 জানুয়ারি 2026 থেকে অনেক ফুডে ফ্রন্ট-অফ-প্যাকেজ (FOP) নিউট্রিশন সিম্বলও লাগে।
অফিসিয়াল সোর্সের সাথে যাচাই করা হয়েছে: 2026-10
এক নজরে
কানাডার ফুড লেবেলে কী দেখাতে হবে
প্রিপ্যাকড ফুডের জন্য CFIA-র লেবেলিং চেকলিস্টে আছে: কমন নেম, নেট পরিমাণ, ইনগ্রেডিয়েন্ট তালিকা ও অ্যালার্জেন, ডিলারের নাম ও প্রধান ব্যবসাস্থল, ডিউরেবল লাইফের তারিখ, Nutrition Facts টেবিল, ফ্রন্ট-অফ-প্যাকেজ নিউট্রিশন সিম্বল, দ্বিভাষিক লেবেলিং এবং কিছু ফুডের জন্য কান্ট্রি অফ অরিজিন। কমন নেম ও নেট পরিমাণ প্রিন্সিপাল ডিসপ্লে প্যানেলে বসে। কমন নেম অন্তত 1.6 mm উঁচু হতে হবে, অথবা প্রিন্সিপাল ডিসপ্লে সারফেস 10 cm² বা তার কম হলে 0.8 mm, আর নেট পরিমাণ মেট্রিক ইউনিটে হতে হবে, সংখ্যাটি বোল্ডে।
ইমপোর্ট করা ফুডের লেবেলে কানাডার ডিলারের নাম ও প্রধান ব্যবসাস্থল "Imported by / importé par" বা "Imported for / importé pour"-এর পরে দেওয়া যায়, অথবা ফুডের ভৌগোলিক অরিজিনের সঙ্গে একসাথে রাখা যায়, অথবা বিদেশি কোম্পানির নাম ও প্রধান ব্যবসাস্থল দেখানো যায়। এই তথ্য শুধু প্যাকেজের নিচের অংশে থাকা চলবে না, সাজসজ্জামূলক কনটেইনার ছাড়া।
কানাডা এক্সপোর্টের জন্য ফুড লেবেল চেকলিস্ট
- প্রিন্সিপাল ডিসপ্লে প্যানেলে কমন নেম ও মেট্রিক নেট পরিমাণ
- ইনগ্রেডিয়েন্ট ওজনের নিম্নক্রমে, প্রায়োরিটি অ্যালার্জেন, গ্লুটেনের উৎস ও যোগ করা সালফাইটসহ
- কানাডার ডিলারসহ "Imported by / importé par", অথবা বিদেশি কোম্পানির নাম ও ঠিকানা
- ডিউরেবল লাইফ 90 দিন বা তার কম হলে "Best before / meilleur avant" তারিখ
- Nutrition Facts টেবিল এবং, যেখানে প্রয়োজন, ফ্রন্ট-অফ-প্যাকেজ সিম্বল
- সব প্রয়োজনীয় তথ্য ইংরেজি ও ফরাসিতে
দ্বিভাষিক লেবেল, অ্যালার্জেন ও নিউট্রিশন
ভোক্তাদের জন্য প্রিপ্যাকড ফুডে প্রয়োজনীয় তথ্য দুই সরকারি ভাষাতেই, ইংরেজি ও ফরাসিতে, থাকতে হবে; শুধু ডিলারের নাম ও প্রধান ব্যবসাস্থল যেকোনো একটি ভাষায় হতে পারে। স্পেশালিটি ফুড, লোকাল ফুড ও টেস্ট মার্কেট ফুড ছাড় পেতে পারে এবং একটি সরকারি ভাষায় লেবেল করা যেতে পারে। ইনগ্রেডিয়েন্ট ওজন অনুযায়ী অনুপাতের নিম্নক্রমে তালিকাভুক্ত হয়, আর প্রায়োরিটি অ্যালার্জেন, গ্লুটেনের উৎস ও যোগ করা সালফাইট তাদের উৎস বা কমন নামে ঘোষণা করা হয়। "Contains" (এতে আছে) স্টেটমেন্ট, ব্যবহার করলে, ইনগ্রেডিয়েন্ট তালিকার শেষে বসে, এবং ইংরেজি ও ফরাসি তালিকা পরস্পরের সঙ্গে মিলতে হবে।
Nutrition Facts টেবিলে এনার্জি ও 12টি মূল পুষ্টি উপাদান জানাতে হয়, যদি না ফুডটি ছাড়ের আওতায় পড়ে বা তার উপলব্ধ ডিসপ্লে সারফেস 15 cm²-এর কম হয়। 1 জানুয়ারি 2026 থেকে, যেসব ফুড স্যাচুরেটেড ফ্যাট, চিনি বা সোডিয়ামের সীমায় বা তার ওপরে আছে, সেগুলোর প্রিন্সিপাল ডিসপ্লে প্যানেলে ফ্রন্ট-অফ-প্যাকেজ নিউট্রিশন সিম্বল থাকতে হবে, ছাড় না থাকলে। কান্ট্রি অফ অরিজিনের নিয়ম ফুডভেদে আলাদা, যেমন ওয়াইন, ডেইরি, মধু, মাছ, তাজা ফল ও সবজি, ডিম, মাংস ও মেপল পণ্য, এবং যেখানে প্রয়োজন সেখানে "Product of" (এর পণ্য) লিখে তার পরে দেশের নাম দেওয়া হয়।
ধাপে ধাপে
- প্রিন্সিপাল ডিসপ্লে প্যানেলে কমন নেম ও মেট্রিক নেট পরিমাণ সঠিক টাইপ সাইজে লিখুন।
- ইনগ্রেডিয়েন্ট ওজন অনুযায়ী তালিকাভুক্ত করুন এবং প্রায়োরিটি অ্যালার্জেন, গ্লুটেনের উৎস ও যোগ করা সালফাইট ঘোষণা করুন।
- কানাডার ইমপোর্টারকে "Imported by / importé par" সহ যোগ করুন, অথবা বিদেশি কোম্পানির নাম ও প্রধান ব্যবসাস্থল দিন।
- Nutrition Facts টেবিল যোগ করুন, দরকার হলে বেস্ট বিফোর তারিখ দিন, এবং ফ্রন্ট-অফ-প্যাকেজ সিম্বলের সীমা যাচাই করুন।
- যাচাই করুন প্রতিটি প্রয়োজনীয় স্টেটমেন্ট ইংরেজি ও ফরাসিতে আছে, কোনো ছাড় প্রযোজ্য না হলে।
সাধারণত যে ডকুমেন্ট লাগে
- ইংরেজি ও ফরাসিতে দ্বিভাষিক লেবেল আর্টওয়ার্ক
- অ্যালার্জেন ও গ্লুটেনের উৎসসহ পূর্ণ ইনগ্রেডিয়েন্ট তালিকা
- Nutrition Facts টেবিলের জন্য নিউট্রিশন বিশ্লেষণ
- ফ্রন্ট-অফ-প্যাকেজ যাচাইয়ের জন্য স্যাচুরেটেড ফ্যাট, চিনি ও সোডিয়ামের পরিমাণ
- কানাডার ইমপোর্টারের নাম ও প্রধান ব্যবসাস্থল
সাধারণ সমস্যা ও এড়ানোর উপায়
কী করবেন: সব প্রয়োজনীয় তথ্য ইংরেজি ও ফরাসিতে দিন, যদি না ফুডটি স্পেশালিটি, লোকাল বা টেস্ট মার্কেট ফুডের শর্ত পূরণ করে।
কী করবেন: প্রিন্সিপাল ডিসপ্লে প্যানেলে মেট্রিক ইউনিটে দেখান, সংখ্যাটি বোল্ডে।
কী করবেন: প্রতিটি প্রায়োরিটি অ্যালার্জেন ইনগ্রেডিয়েন্ট তালিকায় তার উৎস বা কমন নামে ঘোষণা করুন, অথবা তালিকার শেষে একটি "Contains" স্টেটমেন্টে।
কী করবেন: সোডিয়াম, চিনি ও স্যাচুরেটেড ফ্যাটের সীমা যাচাই করুন এবং প্রিন্সিপাল ডিসপ্লে প্যানেলে সিম্বল লাগান, ফুডটি ছাড় না পেলে।
সোর্স
- Food labelling requirements checklist Canadian Food Inspection Agency
- Bilingual food labelling Canadian Food Inspection Agency
- Common food allergens Health Canada
- January 1, 2026, deadline for Front-of-package (FOP) labelling Canadian Food Inspection Agency
নিয়ম প্রায়ই বদলায়। এই নোট উপরের সোর্সের ওপর ভিত্তি করে তৈরি প্র্যাকটিক্যাল গাইডেন্স, লিগ্যাল পরামর্শ নয়। শিপ করার আগে কর্তৃপক্ষ, আপনার ইমপোর্টার বা লাইসেন্সপ্রাপ্ত কাস্টমস ব্রোকারের কাছে বর্তমান শর্ত নিশ্চিত করে নিন।
দেশ অনুযায়ী পোর্ট কোড
ট্রেড নোটস
সাধারণ প্রশ্ন
কানাডায় ফুড লেবেল কি ইংরেজি ও ফরাসিতে হতে হয়?
হ্যাঁ। ভোক্তাদের জন্য প্রিপ্যাকড ফুডে প্রয়োজনীয় তথ্য দুই সরকারি ভাষাতেই থাকতে হবে; শুধু ডিলারের নাম ও প্রধান ব্যবসাস্থল যেকোনো একটি ভাষায় হতে পারে, এবং কিছু স্পেশালিটি, লোকাল ও টেস্ট মার্কেট ফুড ছাড় পায়।
কানাডার ফুড লেবেলে ইমপোর্টারকে কীভাবে দেখাব?
কানাডার ডিলারের নাম ও প্রধান ব্যবসাস্থল "Imported by / importé par" বা "Imported for / importé pour"-এর পরে দিন, অথবা বিদেশি কোম্পানির নাম ও প্রধান ব্যবসাস্থল দেখান।
কানাডায় প্রায়োরিটি অ্যালার্জেন কী কী?
এগ, মিল্ক, মাস্টার্ড, পিনাটস, ক্রাস্টেসিয়ান ও মলাস্ক, ফিশ, সিসেম সিড, সয়া, সালফাইট, ট্রি নাটস, হুইট ও ট্রিটিকেল; গ্লুটেনের উৎসও ঘোষণা করতে হয়।
কানাডায় বেস্ট বিফোর তারিখ কখন লাগে?
90 দিন বা তার কম ডিউরেবল লাইফ আছে এমন প্রিপ্যাকড ফুডের জন্য, "best before / meilleur avant" রূপে, ফুডটি ছাড় না পেলে।
ফ্রন্ট-অফ-প্যাকেজ নিউট্রিশন সিম্বল কবে বাধ্যতামূলক হয়েছে?
1 জানুয়ারি 2026 থেকে, যেসব ফুড স্যাচুরেটেড ফ্যাট, চিনি বা সোডিয়ামের সীমায় বা তার ওপরে আছে সেগুলোর জন্য, ছাড় না থাকলে।
আরও ফ্রি টুলস
Triplicate ফ্রি এবং ক্রমাগত আরও ভালো হচ্ছে। কাজে লেগেছে? Triplicate-কে সাপোর্ট করুন ♥
বিজ্ঞাপন ছাড়া চান? Pro সব বিজ্ঞাপন সরিয়ে দেয় · মাসে $1