কানাডায় ফুড ইমপোর্ট: SFC লাইসেন্স ও SFCR নিয়ম
কানাডায় ইমপোর্ট করা ফুড আনতে হয় Safe Food for Canadians (SFC) লাইসেন্সধারীর মাধ্যমে: তিনি কানাডার ইমপোর্টার হতে পারেন, অথবা এমন দেশে অবস্থিত নন-রেসিডেন্ট ইমপোর্টার, যে দেশের ফুড সেফটি ব্যবস্থাকে CFIA স্বীকৃতি দেয়। ইমপোর্টারকে নিশ্চিত করতে হয় যে ফুড কমপক্ষে কানাডায় তৈরি ফুডের সমান নিরাপত্তার মাত্রায় তৈরি, সংরক্ষিত, প্যাক ও লেবেল করা হয়েছে। তাঁকে ট্রেসেবিলিটি রেকর্ড রাখতে হয় এবং অভিযোগ ও রিকলের পদ্ধতিও রাখতে হয়।
অফিসিয়াল সোর্সের সাথে যাচাই করা হয়েছে: 2026-10
এক নজরে
কারা ফুড ইমপোর্ট করতে পারেন
SFCR-এর ধারা 5 অনুযায়ী ফুড ইমপোর্ট করতে লাইসেন্স লাগে, তবে রেগুলেশনে দেওয়া ছাড়গুলো বাদে। আবেদন My CFIA পোর্টালের মাধ্যমে শুধু কানাডার ইমপোর্টার ও যোগ্য নন-রেসিডেন্ট ইমপোর্টাররা করতে পারেন। নন-রেসিডেন্ট ইমপোর্টারের এমন কোনো বিদেশি দেশে স্থায়ী ব্যবসাস্থল থাকতে হবে, যে দেশের ফুড সেফটি ব্যবস্থাকে CFIA সমতুল্য পেয়েছে, এবং ফুড সরাসরি সেই দেশ থেকে শিপ করতে হবে; মাংস এবং জীবন্ত বা কাঁচা শেলফিশের ক্ষেত্রে সেই দেশে CFIA-স্বীকৃত ইন্সপেকশন ব্যবস্থা থাকতে হবে। অন্য দেশের ব্যবসা শুধু লাইসেন্সধারী কানাডিয়ান ইমপোর্টারের মাধ্যমে বিক্রি করতে পারে।
ইমপোর্টারদের নিজেদের ইমপোর্ট করা ফুডের ঝুঁকি বুঝতে হয়, সেগুলো নিয়ন্ত্রণে রাখতে বিদেশি সাপ্লায়ারের সঙ্গে কাজ করতে হয় এবং জানতে হয় কে ফুডটি তৈরি, প্রস্তুত, সংরক্ষণ, প্যাক ও লেবেল করে। পরে এক্সপোর্টের জন্য ইমপোর্ট করা ফুডের ক্ষেত্রেও এই নিয়ম প্রযোজ্য।
ইমপোর্টারের দায়িত্ব
- SFC লাইসেন্স রাখুন এবং প্রিভেন্টিভ কন্ট্রোলসহ এর শর্ত পূরণ করুন।
- নিশ্চিত করুন বিদেশি সাপ্লায়ার ফুড কমপক্ষে কানাডিয়ান ফুডের সমান নিরাপত্তার মাত্রায় তৈরি করে (ধারা 47 থেকে 81)।
- লিখিত প্রিভেন্টিভ কন্ট্রোল প্ল্যান রাখুন, যদি না বার্ষিক মোট ফুড বিক্রি $100,000 বা তার কম হয়।
- এক ধাপ পেছনে ও এক ধাপ সামনের ট্রেসেবিলিটি রেকর্ড রাখুন।
- অভিযোগ ও রিকলের পদ্ধতি রাখুন।
- CFIA-কে ইমপোর্ট তথ্য দিন, লাইসেন্স নম্বরসহ; ডিম, প্রক্রিয়াজাত ডিম ও মাংসের ক্ষেত্রে ইমপোর্টের আগে বা ইমপোর্টের সময় দিতে হয়।
- CFIA-র যেকোনো ইন্সপেকশন শেষ না হওয়া পর্যন্ত ফুড প্রথম গন্তব্যেই রাখুন; মাংস যায় লাইসেন্সপ্রাপ্ত প্রতিষ্ঠানে।
ছাড় ও বিশেষ ক্ষেত্র
ধারা 11-এর ইমপোর্ট প্রোডাকশন স্ট্যান্ডার্ড ফুড অ্যাডিটিভ, 0.5%-এর বেশি অ্যাবসোলিউট ইথাইল অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়, এবং শিডিউল I-এ তালিকাভুক্ত সেই অপ্রক্রিয়াজাত ফুডের ক্ষেত্রে প্রযোজ্য নয়, যেগুলো ভোক্তার জন্য আগে থেকে প্যাক করা নয় এবং যেগুলোতে "For Further Preparation Only" (শুধু পরবর্তী প্রস্তুতির জন্য) লেবেল আছে। অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় প্রাদেশিক ও আঞ্চলিক নিয়মের আওতায়ই থাকে।
নন-কমপ্লায়েন্ট ফুড, মাংস বাদে, ইমপোর্ট করা যায় যদি তাতে "For Further Preparation Only" লেবেল থাকে এবং 3 মাসের মধ্যে তা নিয়ম অনুযায়ী করা হয়। ছাড়ের মধ্যে আছে: সর্বোচ্চ পরিমাণের সীমার মধ্যে ব্যক্তিগত ব্যবহারের ফুড, বিশ্লেষণ, গবেষণা বা প্রদর্শনীর জন্য 100 কিলোগ্রাম বা তার কম নমুনা, "Not for Use as Human Food" (মানুষের খাদ্য হিসেবে ব্যবহারের জন্য নয়) লেবেলযুক্ত ফুড, এবং কানাডার ভেতর দিয়ে যাওয়া ইন-বন্ড শিপমেন্ট।
ধাপে ধাপে
- দেখে নিন আপনার কানাডিয়ান ক্রেতার SFC লাইসেন্স আছে কি না, অথবা আপনি স্বীকৃত দেশের নন-রেসিডেন্ট ইমপোর্টার হিসেবে যোগ্য কি না।
- ইমপোর্টারকে আপনার প্ল্যান্ট, প্রসেস, স্টোরেজ, প্যাকেজিং ও লেবেলিং সম্পর্কে তার প্রয়োজনীয় তথ্য দিন।
- ইমপোর্টারের প্রিভেন্টিভ কন্ট্রোল প্ল্যান ও ট্রেসেবিলিটি রেকর্ডে সহায়তা করুন।
- নিশ্চিত করুন যেখানে প্রয়োজন সেখানে লাইসেন্স নম্বরসহ ইমপোর্ট তথ্য ইমপোর্টের সময় বা তার আগে CFIA-কে দেওয়া হয়েছে।
- কানাডার লেবেলিং ও মান যাচাই করুন, অথবা যেখানে অনুমতি আছে সেখানে নন-কমপ্লায়েন্ট ফুডে "For Further Preparation Only" লেবেল লাগান।
সাধারণত যে ডকুমেন্ট লাগে
- ইমপোর্টারের SFC লাইসেন্স নম্বর
- প্রিভেন্টিভ কন্ট্রোল প্ল্যান (ইমপোর্টারের)
- এক ধাপ পেছনে ও এক ধাপ সামনের ট্রেসেবিলিটি রেকর্ড
- ম্যানুফ্যাকচারিং, স্টোরেজ, প্যাকেজিং ও লেবেলিং সম্পর্কে সাপ্লায়ারের তথ্য
- CFIA ও CBSA-র জন্য ইমপোর্ট তথ্য
সাধারণ সমস্যা ও এড়ানোর উপায়
কী করবেন: লাইসেন্সধারী কানাডিয়ান ইমপোর্টারের মাধ্যমে যান, যদি না আপনি CFIA-স্বীকৃত দেশে নন-রেসিডেন্ট ইমপোর্টার হিসেবে যোগ্য হন।
কী করবেন: ইমপোর্টারদের জানতে হয় কে ফুড তৈরি, প্রস্তুত, সংরক্ষণ, প্যাক ও লেবেল করে; এই তথ্য সরবরাহ করুন।
কী করবেন: মাংস যেতে হয় লাইসেন্সপ্রাপ্ত প্রতিষ্ঠানে, আর অন্য ফুড ইন্সপেকশন শেষ না হওয়া পর্যন্ত প্রথম গন্তব্যে থাকে।
কী করবেন: মাংস বাদে, ফুড "For Further Preparation Only" লেবেলসহ ঢুকতে পারে এবং 3 মাসের মধ্যে তা নিয়ম অনুযায়ী করতে হয়।
সোর্স
- Regulatory requirements: Trading food Canadian Food Inspection Agency (CFIA)
- Are you a food importer? New requirements may apply to you Canadian Food Inspection Agency (CFIA)
নিয়ম প্রায়ই বদলায়। এই নোট উপরের সোর্সের ওপর ভিত্তি করে তৈরি প্র্যাকটিক্যাল গাইডেন্স, লিগ্যাল পরামর্শ নয়। শিপ করার আগে কর্তৃপক্ষ, আপনার ইমপোর্টার বা লাইসেন্সপ্রাপ্ত কাস্টমস ব্রোকারের কাছে বর্তমান শর্ত নিশ্চিত করে নিন।
দেশ অনুযায়ী পোর্ট কোড
ট্রেড নোটস
সাধারণ প্রশ্ন
কানাডায় ফুড এক্সপোর্ট করতে কি আমার SFC লাইসেন্স লাগে?
লাইসেন্স লাগে ইমপোর্টারের। বিদেশি কোম্পানি তা রাখতে পারে শুধু এমন দেশে অবস্থিত নন-রেসিডেন্ট ইমপোর্টার হিসেবে, যে দেশকে CFIA সমতুল্য মনে করে; নইলে সে লাইসেন্সধারী কানাডিয়ান ইমপোর্টারের মাধ্যমে বিক্রি করে।
প্রিভেন্টিভ কন্ট্রোল প্ল্যান কী?
এটি একটি লিখিত প্ল্যান, যা দেখায় ফুড সেফটির ঝুঁকি কীভাবে নিয়ন্ত্রণ করা হয়; বেশিরভাগ ইমপোর্টারের এটি লাগে, শুধু তাদের বাদে যাদের বার্ষিক মোট ফুড বিক্রি $100,000 বা তার কম।
কী ধরনের ট্রেসেবিলিটি লাগে?
এমন রেকর্ড, যা সাপ্লাই চেইনে ফুডকে এক ধাপ পেছনে ও এক ধাপ সামনে পর্যন্ত ট্রেস করে।
SFCR কি অ্যালকোহলের ক্ষেত্রে প্রযোজ্য?
ইমপোর্ট প্রোডাকশন স্ট্যান্ডার্ড 0.5%-এর বেশি অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়ের ক্ষেত্রে প্রযোজ্য নয়, যেগুলো প্রাদেশিক ও আঞ্চলিক নিয়মের আওতায় থাকে।
লাইসেন্স ছাড়া কি নমুনা ইমপোর্ট করা যায়?
বিশ্লেষণ, গবেষণা বা প্রদর্শনীর জন্য 100 কিলোগ্রাম বা তার কম নমুনা ছাড়ের মধ্যে পড়ে।
আরও ফ্রি টুলস
Triplicate ফ্রি এবং ক্রমাগত আরও ভালো হচ্ছে। কাজে লেগেছে? Triplicate-কে সাপোর্ট করুন ♥
বিজ্ঞাপন ছাড়া চান? Pro সব বিজ্ঞাপন সরিয়ে দেয় · মাসে $1