加拿大食品进口：SFC许可证与《加拿大食品安全法规》

进口到加拿大的食品必须由持有加拿大SFC（Safe Food for Canadians）许可证的进口商办理：可以是加拿大进口商，也可以是位于加拿大食品检验局（CFIA）认可其食品安全体系的国家的非居民进口商。进口商必须确保食品在生产、储存、包装和标签方面的安全水平不低于在加拿大加工的食品，保存可追溯性记录，并建立投诉和召回程序。

已对照官方信息来源核实：2026-10

概览

法律依据《加拿大食品安全法规》（SFCR）第2部分；由加拿大食品检验局（CFIA）执法

许可证进口食品须持有SFC许可证，通过My CFIA门户申请

可持证主体加拿大进口商，或在CFIA认可为等效的国家设有固定营业场所的非居民进口商

安全标准进口食品的生产、加工、储存、包装和标签须达到第47条至第81条所规定的预防控制水平

预防控制计划多数进口商需制定书面计划；年度食品总销售额不超过$100,000的除外

可追溯性保存供应链中上游和下游各追溯一步的记录

进口信息进口商名称、地址和许可证号，境外供应商，原产国，在加拿大的首个交货地址，食品描述和数量

不适用第11条食品添加剂、酒精含量超过0.5%的饮料，以及部分标有“For Further Preparation Only”（仅供进一步加工）的未加工食品

谁可以进口食品

SFCR第5条规定，除法规列明的例外情形外，进口食品须持有许可证。只有加拿大进口商和符合条件的非居民进口商可以通过My CFIA门户申请。非居民进口商须在CFIA认定其食品安全体系等效的外国设有固定营业场所，且食品必须从该国直接发运；对于肉类以及活的或生的贝类，该国还须具备CFIA认可的检验体系。其他国家的企业只能通过持证的加拿大进口商销售。

进口商必须了解所进口食品的风险，与境外供应商合作控制这些风险，并清楚由谁生产、加工、储存、包装和贴标。这些规定同样适用于为日后再出口而进口的食品。

进口商的义务

持有SFC许可证，并满足其条件，包括预防控制措施。
确保境外供应商生产食品的安全水平不低于加拿大食品（第47条至第81条）。
保存书面预防控制计划，除非年度食品总销售额不超过$100,000。
保存供应链中上游和下游各追溯一步的可追溯性记录。
建立投诉和召回程序。
向CFIA提供进口信息，包括许可证号；蛋类、加工蛋制品和肉类须在进口之前或进口时提供。
如有CFIA检验，在检验完成之前将食品留在首个目的地；肉类须运往持证企业。

例外与特殊情形

第11条的进口生产标准不适用于食品添加剂、酒精含量（按绝对乙醇计）超过0.5%的饮料，以及附表I所列、非消费者预包装且标有“For Further Preparation Only”的未加工食品。酒精饮料仍受各省和地区的规定管辖。

除肉类外，不合规的食品如果标有“For Further Preparation Only”，并在3个月内达到合规要求，可以进口。个人使用且在最大数量限制内的食品、用于分析、研究或展览的100 kg以下样品、标有“Not for Use as Human Food”（不得作为人类食品使用）的食品，以及经加拿大过境的保税（in-bond）货物，均属于例外情形。

操作步骤

确认您的加拿大买方是否持有SFC许可证，或您是否符合认可国家的非居民进口商条件。
向进口商提供其所需的有关贵公司工厂、工艺、储存、包装和标签的信息。
配合进口商制定预防控制计划并保存可追溯性记录。
确保在需要时，于进口时或进口之前向CFIA提供包括许可证号在内的进口信息。
核对加拿大的标签要求和标准；在允许的情况下，为不合规食品标注“For Further Preparation Only”。

通常需要准备的单证

进口商的SFC许可证号
预防控制计划（进口商）
上游和下游各追溯一步的可追溯性记录
有关生产、储存、包装和标签的供应商信息
提供给CFIA和CBSA的进口信息

常见问题及预防方法

境外出口商试图在没有SFC许可证的情况下直接进口。

应对方法: 通过持证的加拿大进口商办理，除非您符合CFIA认可国家的非居民进口商条件。

进口商无法说明食品是如何生产的。

应对方法: 进口商必须清楚由谁生产、加工、储存、包装和贴标，请提供这些信息。

肉类产品在检验前被转运。

应对方法: 肉类必须运往持证企业，其他食品在检验完成前须留在首个目的地。

标签不符合加拿大规定。

应对方法: 除肉类外，食品可标注“For Further Preparation Only”入境，并在3个月内达到合规要求。

信息来源

Regulatory requirements: Trading food Canadian Food Inspection Agency (CFIA)
Are you a food importer? New requirements may apply to you Canadian Food Inspection Agency (CFIA)

规则常有变化。本笔记基于上述信息来源提供实务指引，不构成法律意见。发运前请向主管机构、您的进口商或有资质的报关行确认现行要求。

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外贸笔记

出口加拿大指南 2026：关税、GST 5%、CARM、标签与反制关税2026 年出口加拿大：关税和 5% GST 的计算方式、进口商的 BN、RM 账户与 CARM 注册、先放行后缴税、英法双语标签、食品和化妆品规定、CUSMA 等协定、小额货物门槛以及对美国商品的反制关税。加拿大食品标签要求：英法双语、过敏原与FOP标识依据 CFIA 规则，在加拿大销售的预包装食品标签需要什么：英文和法文、高度至少 1.6 mm 的通用名称、公制净含量、"Imported by" 经销商声明、优先过敏原、最佳食用日期、Nutrition Facts 表，以及自 2026 年 1 月 1 日起实施的包装正面营养标识。食品出口美国：FDA 注册、预先通知与 FSVP2026年出口食品到美国：FDA工厂注册与续展、预先通知（Prior Notice）、FSVP、罐头食品备案、标签、过敏原、FDA扣留与小额豁免（de minimis）。

常见问题

向加拿大出口食品需要SFC许可证吗？

需要许可证的是进口商。外国公司只有作为设在CFIA认可为等效国家的非居民进口商，才可持有该许可证；否则须通过持证的加拿大进口商销售。

什么是预防控制计划？

一份说明如何控制食品安全危害的书面计划；多数进口商都需要制定，年度食品总销售额不超过$100,000的除外。

需要做到什么程度的可追溯性？

须保存能够在供应链中向上游和下游各追溯一步的记录。

SFCR适用于酒类吗？

进口生产标准不适用于酒精含量超过0.5%的饮料，这类饮料仍受各省和地区的规定管辖。

没有许可证可以进口样品吗？

用于分析、研究或展览的100 kg以下样品属于例外情形。