EU فوڈ لیبلنگ قواعد (1169/2011): لیبل پر کیا درج کرنا لازمی ہے
EU میں فروخت ہونے والی پری پیکڈ خوراک پر Regulation (EU) No 1169/2011 (صارفین کو خوراک کی معلومات کی فراہمی سے متعلق، FIC) کی طے کردہ لازمی غذائی معلومات ہونی چاہئیں۔ لیبل درست، آسانی سے نظر آنے اور سمجھ آنے والا، گمراہ کن نہ ہونے والا اور نہ مٹنے والا ہونا چاہیے؛ اس کی زبان وہ ہو جسے فروخت والے ملک کے صارفین آسانی سے سمجھ سکیں، اور اس پر اس کے ذمہ دار EU فوڈ بزنس آپریٹر یا امپورٹر کا نام ہونا چاہیے۔
آفیشل ذرائع کے خلاف چیک شدہ: 2026-10
ایک نظر میں
لیبل پر کیا درج ہونا چاہیے
Regulation (EU) No 1169/2011 کا Article 9(1) لازمی بیانات کے 12 نکات کی فہرست دیتا ہے: خوراک کا نام، اجزاء کی فہرست، ایلرجنز، کچھ اجزاء کی مقدار، نیٹ مقدار، کم از کم پائیداری کی تاریخ (best before) یا "use by" (استعمال کی آخری تاریخ)، اسٹوریج کی خاص شرائط یا استعمال کی شرائط، ذمہ دار فوڈ بزنس آپریٹر کا نام اور پتہ، جہاں ضروری ہو وہاں ملک اوریجن یا ماخذ کی جگہ، ضرورت ہو تو استعمال کی ہدایات، 1.2% سے زیادہ الکحل (بلحاظ حجم) والے مشروبات کے لیے اصل الکحل کی مقدار، اور نیوٹریشن ڈیکلریشن۔
ذمہ دار آپریٹر وہ کاروبار ہے جس کے نام سے خوراک مارکیٹ میں بیچی جاتی ہے، یا، اگر وہ کاروبار EU میں قائم نہ ہو تو، EU مارکیٹ میں لانے والا امپورٹر۔ خوراک کا نام، نیٹ مقدار اور الکحل کی مقدار ایک ہی فیلڈ آف ویژن میں نظر آنی چاہئیں۔ لازمی بیانات کم از کم 1.2 mm x-height میں چھاپے جاتے ہیں، یا 0.9 mm میں جب پیکج کی سب سے بڑی سطح 80 cm² سے کم ہو۔ جن پیکجز کی سب سے بڑی سطح 10 cm² سے کم ہے، ان پر صرف خوراک کا نام، ایلرجنز، نیٹ مقدار اور ڈیٹ مارکنگ لازمی ہیں۔
ایکسپورٹرز کے لیے EU فوڈ لیبل چیک لسٹ
- خوراک کا نام، نیٹ مقدار اور الکحل کی مقدار ایک ہی فیلڈ آف ویژن میں
- "ingredients" (اجزاء) عنوان والی اجزاء کی فہرست، وزن کی گھٹتی ترتیب میں
- اجزاء کی فہرست میں نمایاں کیے گئے 14 ایلرجنز
- بیسٹ بیفور یا یوز بائی تاریخ، اور اسٹوریج کی شرائط
- EU آپریٹر یا امپورٹر کا نام اور پتہ
- فروخت والے ملک کی کسی زبان میں فی 100 g یا 100 ml نیوٹریشن ڈیکلریشن
ایلرجنز، نیوٹریشن اور زبان
Annex II میں 14 ایلرجنز ہیں: گلوٹین والے اناج، کرسٹیشینز، انڈے، مچھلی، مونگ پھلی، سویابین، دودھ، نٹس، سیلری، سرسوں، تِل کے بیج، سلفر ڈائی آکسائیڈ اور سلفائٹس، لوپن اور مولسکس۔ انہیں اجزاء کی فہرست میں ایسی ٹائپ سیٹنگ سے نمایاں کرنا ہوتا ہے جو انہیں باقی اجزاء سے واضح طور پر الگ دکھائے، مثلاً فونٹ، اسٹائل یا بیک گراؤنڈ کے رنگ سے۔ اگر اجزاء کی فہرست نہ ہو تو لیبل پر "contains" (اس میں شامل ہے) کا لفظ اور اس کے بعد ایلرجن لکھا جاتا ہے۔
نیوٹریشن ڈیکلریشن 13 دسمبر 2016 سے زیادہ تر خوراک کے لیے لازمی ہو گیا۔ اس میں انرجی kJ اور kcal میں دی جاتی ہے، پھر چکنائی، سیچوریٹڈ چکنائی، کاربوہائیڈریٹ، شوگر، پروٹین اور نمک، فی 100 g یا 100 ml۔ صرف انرجی، یا انرجی کے ساتھ چکنائی، سیچوریٹڈ چکنائی، شوگر اور نمک، پیک کے سامنے والے حصے پر دہرائی جا سکتی ہے؛ یہ مکمل ڈیکلریشن کے علاوہ ہوتی ہے، اس کی جگہ نہیں۔ تمام لازمی معلومات ایسی زبان میں ہونی چاہئیں جسے جہاں خوراک فروخت ہوتی ہے وہاں کے صارفین آسانی سے سمجھیں، اور ہر رکن ملک اپنے علاقے میں ایک یا زیادہ سرکاری EU زبانیں لازمی کر سکتا ہے۔
قدم بہ قدم
- دیکھیں کہ Article 9(1) کے تمام 12 لازمی بیانات لیبل پر موجود ہیں۔
- خوراک کا نام، نیٹ مقدار اور اگر ہو تو الکحل کی مقدار ایک ہی فیلڈ آف ویژن میں رکھیں۔
- اجزاء کی فہرست میں 14 ایلرجنز نمایاں کریں، یا اجزاء کی فہرست نہ ہونے پر "contains" (اس میں شامل ہے) بیان استعمال کریں۔
- فی 100 g یا 100 ml نیوٹریشن ڈیکلریشن شامل کریں، اور کم از کم x-height 1.2 mm یا 0.9 mm چیک کریں۔
- جس ہر رکن ملک میں خوراک فروخت ہوگی، اس کی کسی زبان میں لیبل کا ترجمہ کروائیں، اور EU آپریٹر یا امپورٹر کا نام درج کریں۔
عام طور پر درکار دستاویزات
- ہر زبان ورژن کے لیے حتمی EU لیبل آرٹ ورک
- سپلائرز سے ذیلی اجزاء کے ساتھ مکمل اجزاء کی فہرست
- Annex II کے 14 ایلرجنز کا احاطہ کرنے والا ایلرجن اسسمنٹ
- فی 100 g یا 100 ml غذائی تجزیہ
- EU امپورٹر یا فوڈ بزنس آپریٹر کا نام اور پتہ
عام مسائل اور ان سے بچنے کا طریقہ
کیا کریں: خوراک کے ذمہ دار EU فوڈ بزنس آپریٹر یا امپورٹر کا نام اور پتہ شامل کریں۔
کیا کریں: ہر ایلرجن کو اجزاء کی فہرست کے اندر ہی نمایاں کریں، مثلاً بولڈ میں۔
کیا کریں: لازمی معلومات ایسی زبان میں دیں جسے جہاں خوراک فروخت ہوتی ہے وہاں کے لوگ آسانی سے سمجھیں، اور قومی زبان کے قواعد بھی چیک کریں۔
کیا کریں: اسے کم از کم 1.2 mm کریں؛ 0.9 mm صرف تب جب سب سے بڑی سطح 80 cm² سے کم ہو۔
ذرائع
- Food labelling – general EU rules Your Europe (European Union)
- Regulation (EU) No 1169/2011 on the provision of food information to consumers EUR-Lex
- Regulation (EU) No 1169/2011, Chapter IV: Mandatory food information legislation.gov.uk (text as adopted by the EU)
- List of 14 Allergens Food Safety Authority of Ireland
- FIC Transitional measures Food Safety Authority of Ireland
- Nutrition Information under FIC Food Safety Authority of Ireland
قواعد اکثر بدلتے رہتے ہیں۔ یہ نوٹ اوپر دیے گئے ذرائع پر مبنی عملی رہنمائی ہے، قانونی مشورہ نہیں۔ شپمنٹ سے پہلے متعلقہ اتھارٹی، اپنے امپورٹر یا کسی لائسنس یافتہ کسٹمز بروکر سے موجودہ تقاضوں کی تصدیق کریں۔
ٹریڈ نوٹس
عام سوالات
EU میں فوڈ لیبل پر کیا درج ہونا چاہیے؟
Regulation (EU) No 1169/2011 کے Article 9(1) کے 12 لازمی بیانات، جن میں خوراک کا نام، اجزاء، ایلرجنز، نیٹ مقدار، ڈیٹ مارکنگ، EU آپریٹر یا امپورٹر اور نیوٹریشن ڈیکلریشن شامل ہیں۔
EU میں 14 ایلرجنز کون سے ہیں؟
گلوٹین والے اناج، کرسٹیشینز، انڈے، مچھلی، مونگ پھلی، سویابین، دودھ، نٹس، سیلری، سرسوں، تِل کے بیج، سلفر ڈائی آکسائیڈ اور سلفائٹس، لوپن اور مولسکس۔
EU فوڈ لیبل پر کم از کم فونٹ سائز کیا ہے؟
کم از کم 1.2 mm x-height، یا 0.9 mm جب پیکج کی سب سے بڑی سطح 80 cm² سے کم ہو۔
کیا امپورٹڈ خوراک کے لیبل پر EU کا پتہ ہونا ضروری ہے؟
جی ہاں۔ اس پر خوراک کے ذمہ دار، EU میں قائم فوڈ بزنس آپریٹر یا امپورٹر کا نام اور پتہ ہونا چاہیے۔
EU نیوٹریشن ڈیکلریشن میں کون سے نیوٹرینٹس ہوتے ہیں؟
انرجی، چکنائی، سیچوریٹڈ چکنائی، کاربوہائیڈریٹ، شوگر، پروٹین اور نمک، فی 100 g یا 100 ml؛ یہ 13 دسمبر 2016 سے زیادہ تر خوراک کے لیے لازمی ہے۔
مزید مفت ٹولز
Triplicate مفت ہے اور مسلسل بہتر ہو رہا ہے۔ کیا یہ آپ کے کام آیا؟ Triplicate کو سپورٹ کریں ♥
اشتہارات کے بغیر چاہیے؟ Pro تمام اشتہارات ہٹا دیتا ہے · 1 ڈالر ماہانہ