चीन के फ़ूड लेबल नियम GB 7718-2025: चीनी लेबल, एलर्जन, तारीख (2027)
प्रीपैकेज्ड फ़ूड के लेबल का चीन का राष्ट्रीय स्टैंडर्ड GB 7718-2025 नेशनल हेल्थ कमीशन और स्टेट एडमिनिस्ट्रेशन फ़ॉर मार्केट रेगुलेशन (SAMR) ने 27 मार्च 2025 को जारी किया, और यह GB 7718-2011 की जगह लेकर 16 मार्च 2027 से लागू होगा। यह घरेलू और इंपोर्टेड, दोनों तरह के प्रीपैकेज्ड फ़ूड पर लागू है: इंपोर्टेड फ़ूड को ऐसा चीनी लेबल चाहिए जिस पर कंट्री ऑफ़ ओरिजिन और चीन में रजिस्टर्ड एजेंट, इंपोर्टर या डिस्ट्रीब्यूटर का नाम हो, और एलर्जन लेबलिंग अनिवार्य हो जाती है।
ऑफ़िशियल सोर्सेज़ के खिलाफ़ चेक किया गया: 2026-10
एक नज़र में
GB 7718-2025 से क्या बदलता है
GB 7718-2025 सभी कैटेगरी के घरेलू और इंपोर्टेड प्रीपैकेज्ड फ़ूड के लिए अनिवार्य राष्ट्रीय फ़ूड सेफ़्टी स्टैंडर्ड है। यह 27 मार्च 2025 को जारी हुआ और दो साल की ट्रांज़िशन अवधि के बाद 16 मार्च 2027 को लागू होता है, उसी दिन जब SAMR के फ़ूड लेबलिंग की निगरानी और प्रबंधन के उपाय लागू होते हैं, जिनमें वे लेबलिंग नियम हैं जो स्टैंडर्ड में शामिल नहीं हैं। न्यूट्रिशन लेबलिंग का एक अलग स्टैंडर्ड, GB 28050-2025, उसी दिन जारी हुआ।
स्टैंडर्ड एलर्जन लेबलिंग को अनिवार्य बनाता है, तारीख दिखाने का तरीका बदलता है, और डिजिटल लेबल को प्रोत्साहित करता है, जिन्हें फ़िज़िकल लेबल से मैच करना चाहिए और डिजिटल लेबल के रूप में मार्क होना चाहिए। कुछ प्रोडक्ट, जैसे 10% या उससे ज़्यादा अल्कोहल वाली स्पिरिट्स, सिरका, खाने का नमक, ठोस चीनी और मोनोसोडियम ग्लूटामेट, अगर प्रोडक्शन डेट दिखाई गई हो तो शेल्फ़ लाइफ़ का डिक्लेरेशन छोड़ सकते हैं।
चीन के लिए एक्सपोर्टर की फ़ूड लेबल चेकलिस्ट
- विदेशी भाषा के हर टेक्स्ट से एक-से-एक मैच करने वाला चीनी लेबल
- कंट्री या रीजन ऑफ़ ओरिजिन
- चीन में एजेंट, इंपोर्टर या डिस्ट्रीब्यूटर का नाम, पता और कॉन्टैक्ट
- विदेशी मैन्युफ़ैक्चरर का रजिस्ट्रेशन नंबर
- इंग्रीडिएंट लिस्ट में या उसके पास की चेतावनी में 8 एलर्जन ग्रुप
- साल, महीना, दिन के क्रम में प्रोडक्शन डेट और एक्सपायरी डेट
एलर्जन, तारीख और इंपोर्टेड फ़ूड
8 एलर्जन ग्रुप डिक्लेयर करना ज़रूरी है: ग्लूटेन वाले सीरियल, क्रस्टेशियन, फ़िश, एग, पीनट, सोयाबीन, लैक्टोज़ समेत डेयरी और नट्स। इन्हें इंग्रीडिएंट लिस्ट में या उसके पास की चेतावनी में दिखाया जाता है; क्रॉस-कंटैमिनेशन की संभावना की चेतावनियां प्रोत्साहित की जाती हैं, पर ज़रूरी नहीं हैं। तारीखें साल, महीना, दिन के क्रम में लिखी जाती हैं, जैसे 2010/03/20 या 2010-03-20, और जिस प्रोडक्ट की शेल्फ़ लाइफ़ 6 महीने या उससे ज़्यादा है, या जिस पैकेज की सबसे बड़ी सतह 20 cm² या उससे कम है, वह प्रोडक्शन डेट के बजाय शेल्फ़ लाइफ़ और एक्सपायरी डेट दिखा सकता है।
इंपोर्टेड फ़ूड के लिए लेबल पर कंट्री या रीजन ऑफ़ ओरिजिन और चीन में रजिस्टर्ड एजेंट, इंपोर्टर या डिस्ट्रीब्यूटर का नाम, पता और कॉन्टैक्ट डिटेल, साथ में विदेशी मैन्युफ़ैक्चरर का रजिस्ट्रेशन नंबर देना होता है; मैन्युफ़ैक्चरर का अपना नाम और पता ज़रूरी नहीं है। इंपोर्टेड प्रोडक्ट को प्रोडक्शन लाइसेंस नंबर और प्रोडक्ट स्टैंडर्ड कोड से छूट है। एक्सपोर्टर को 16 मार्च 2027 से काफ़ी पहले इंपोर्टर के साथ चीनी लेबल तय कर लेना चाहिए।
स्टेप बाय स्टेप
- चीनी इंपोर्टर या एजेंट के साथ तय करें कि चीनी लेबल कौन तैयार करेगा।
- इंग्रीडिएंट को 8 अनिवार्य एलर्जन ग्रुप से मिलाकर चेक करें।
- पैकेज पर ही प्रोडक्शन डेट और एक्सपायरी डेट साल, महीना, दिन के क्रम में रखें।
- कंट्री ऑफ़ ओरिजिन, चीन के इंपोर्टर या एजेंट की डिटेल और मैन्युफ़ैक्चरर का रजिस्ट्रेशन नंबर जोड़ें।
- 16 मार्च 2027 से पहले पक्का करें कि विदेशी भाषा के हर स्टेटमेंट का चीनी में मैचिंग स्टेटमेंट हो।
आमतौर पर चाहिए होने वाले डॉक्यूमेंट
- इंपोर्टर के साथ तय किया गया चीनी लेबल आर्टवर्क
- एलर्जन ग्रुप मार्क की हुई इंग्रीडिएंट लिस्ट
- हर प्रोडक्ट की प्रोडक्शन डेट और शेल्फ़ लाइफ़
- विदेशी मैन्युफ़ैक्चरर का रजिस्ट्रेशन नंबर
- चीन में एजेंट, इंपोर्टर या डिस्ट्रीब्यूटर का नाम, पता और कॉन्टैक्ट
आम समस्याएं और इनसे कैसे बचें
क्या करें: एलर्जन ग्रुप को इंग्रीडिएंट लिस्ट में या उसके पास की चेतावनी में डिक्लेयर करें; GB 7718-2025 के तहत यह अनिवार्य है।
क्या करें: डेट मार्क पैकेज से अलग नहीं होने चाहिए, और न चिपकाए, दोबारा प्रिंट किए या बदले जाने चाहिए।
क्या करें: चीनी लेबल को विदेशी भाषा के टेक्स्ट से एक-से-एक मैच कराएं।
क्या करें: चीन में रजिस्टर्ड एजेंट, इंपोर्टर या डिस्ट्रीब्यूटर का नाम, पता और कॉन्टैक्ट जोड़ें।
सोर्स
- China: Prepackaged Food Labeling Standards Finalized USDA Foreign Agricultural Service
- Prepackaged Food Labeling Standards Finalized (GAIN report CH2025-0070) USDA FAS report, copy hosted by APEDA (Government of India)
- MAA 2026-04: Dairy: Labelling requirements for prepackaged food products to China Australian Department of Agriculture, Fisheries and Forestry
- China - Labeling/Marking Requirements International Trade Administration
नियम अक्सर बदलते रहते हैं। यह नोट ऊपर दिए सोर्सेज़ पर आधारित प्रैक्टिकल गाइडेंस है, लीगल एडवाइस नहीं। शिप करने से पहले अथॉरिटी, अपने इंपोर्टर या किसी लाइसेंस्ड कस्टम्स ब्रोकर से मौजूदा ज़रूरतें कन्फ़र्म करें।
देश के अनुसार पोर्ट कोड
ट्रेड नोट्स
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
GB 7718-2025 कब लागू होता है?
16 मार्च 2027 से। यह 27 मार्च 2025 को जारी हुआ था और GB 7718-2011 की जगह लेता है।
चीन में इंपोर्टेड फ़ूड के लेबल पर क्या दिखाना ज़रूरी है?
अनिवार्य जानकारी वाला चीनी लेबल, कंट्री या रीजन ऑफ़ ओरिजिन, और चीन में रजिस्टर्ड एजेंट, इंपोर्टर या डिस्ट्रीब्यूटर का नाम, पता और कॉन्टैक्ट।
चीन में कौन-से एलर्जन लेबल करने ज़रूरी हैं?
8 ग्रुप: ग्लूटेन वाले सीरियल, क्रस्टेशियन, फ़िश, एग, पीनट, सोयाबीन, लैक्टोज़ समेत डेयरी और नट्स।
चीनी फ़ूड लेबल पर तारीख कैसे लिखी जाती है?
साल, महीना, दिन के क्रम में, जैसे 2010/03/20; 6 महीने या उससे ज़्यादा की शेल्फ़ लाइफ़ पर प्रोडक्शन डेट की जगह शेल्फ़ लाइफ़ और एक्सपायरी डेट दी जा सकती है।
क्या इंपोर्टेड फ़ूड पर चीनी स्टिकर लगाया जा सकता है?
चीनी लेबल प्रिंटेड या चिपकाया हुआ हो सकता है, लेकिन डेट मार्क पैकेज से अलग नहीं होने चाहिए, और न चिपकाए, दोबारा प्रिंट किए या बदले जाने चाहिए।
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