Aturan Label Makanan China GB 7718-2025: Label Berbahasa China, Alergen, Tanggal (2027)

Apa yang berubah dengan GB 7718-2025

GB 7718-2025 adalah standar keamanan pangan nasional wajib untuk makanan kemasan dalam negeri dan impor di semua kategori. Standar ini diterbitkan pada 27 Maret 2025 dan mulai berlaku pada 16 Maret 2027, setelah masa transisi dua tahun, pada hari yang sama dengan Peraturan Pengawasan dan Administrasi Pelabelan Makanan dari SAMR, yang memuat aturan pelabelan yang tidak termasuk dalam standar. Standar pelabelan nutrisi tersendiri, GB 28050-2025, diterbitkan pada hari yang sama.

Standar ini mewajibkan pelabelan alergen, mengubah cara penulisan tanggal, dan mendorong penggunaan label digital, yang harus sesuai dengan label fisik dan ditandai sebagai label digital. Beberapa produk, seperti minuman beralkohol berkadar 10% atau lebih, cuka, garam meja, gula padat, dan monosodium glutamat, boleh tidak mencantumkan masa simpan jika tanggal produksi dicantumkan.

Daftar periksa label makanan China untuk eksportir

• Label berbahasa China yang sesuai satu per satu dengan teks berbahasa asing apa pun
• Negara atau wilayah asal
• Nama, alamat, dan kontak agen, importir, atau distributor di China
• Nomor registrasi produsen di luar negeri
• 8 kelompok alergen dalam daftar bahan atau peringatan di sebelahnya
• Tanggal produksi dan tanggal kedaluwarsa dalam urutan tahun, bulan, hari

Alergen, tanggal, dan makanan impor

8 kelompok alergen wajib dicantumkan: sereal yang mengandung gluten, krustasea, ikan, telur, kacang tanah, kedelai, produk susu termasuk laktosa, dan kacang pohon. Alergen ditampilkan dalam daftar bahan atau dalam peringatan di dekatnya; peringatan tentang kemungkinan kontaminasi silang dianjurkan tetapi tidak diwajibkan. Tanggal ditulis dalam urutan tahun, bulan, hari, misalnya 2010/03/20 atau 2010-03-20, dan produk dengan masa simpan 6 bulan atau lebih, atau kemasan yang permukaan terbesarnya 20 cm² atau kurang, dapat mencantumkan masa simpan dan tanggal kedaluwarsa sebagai pengganti tanggal produksi.

Untuk makanan impor, label mencantumkan negara atau wilayah asal serta nama, alamat, dan detail kontak agen, importir, atau distributor yang terdaftar di China, bersama nomor registrasi produsen di luar negeri; nama dan alamat produsen sendiri tidak diwajibkan. Produk impor dibebaskan dari kewajiban mencantumkan nomor izin produksi dan kode standar produk. Eksportir sebaiknya menyepakati label berbahasa China dengan importir jauh sebelum 16 Maret 2027.