Требования FDA к маркировке продуктов питания: панели, английский, аллергены
Фасованные пищевые продукты, продаваемые в США, должны иметь предписанные FDA сведения в определённых местах: наименование продукта и номинальное количество — на лицевой стороне, то есть на основной лицевой панели (PDP), а название и адрес производителя или дистрибьютора, ингредиенты, панель Nutrition Facts (пищевая ценность) и сведения об аллергенах — на информационной панели. Этикетки должны быть на английском языке, а импортируемые продукты также должны иметь хорошо заметное указание страны происхождения.
Проверено по официальным источникам: 2026-10
Кратко
Где размещается каждое сведение
FDA разрешает размещать все обязательные сведения на основной лицевой панели (PDP) либо распределять их между PDP и информационной панелью. Наименование продукта (statement of identity) и номинальное количество указываются на PDP и на любой альтернативной PDP. Номинальное количество — это отдельная строка в нижних 30% PDP, и оно указывается и в метрических, и в американских единицах, например «Net wt 1 lb 8 oz (680g)».
Название и адрес производителя, упаковщика или дистрибьютора, список ингредиентов, Nutrition Facts и обязательная маркировка аллергенов размещаются на информационной панели, если их нет на PDP. Список ингредиентов находится на той же панели, что и название и адрес, а панель Nutrition Facts может размещаться на PDP или на информационной панели вместе с ними.
Контрольный список для этикетки продукта, экспортируемого в США
- Общепринятое название продукта (statement of identity)
- Номинальное количество в метрических и американских единицах, в нижних 30% лицевой панели
- Название и адрес производителя, упаковщика или дистрибьютора
- Список ингредиентов и Nutrition Facts
- Аллергены, указанные в ингредиентах или в заявлении «Contains»
- Страна происхождения и все обязательные сведения на английском языке
Язык, аллергены и происхождение
Обязательные сведения на этикетке должны быть на английском языке. Если где-либо на этикетке используется иностранный язык, все обязательные сведения должны быть указаны и на английском, и на этом языке.
9 основных пищевых аллергенов — это молоко, яйца, рыба, ракообразные, орехи, арахис, пшеница, соя и кунжут, который стал девятым 1 января 2023 г. Они указываются по названию в списке ингредиентов, в скобках после ингредиента или в заявлении «Contains» сразу после списка ингредиентов либо рядом с ним. Для импортируемых продуктов указание страны происхождения должно быть хорошо заметно, а если в качестве дистрибьютора указана американская компания, страна происхождения должна стоять рядом с её названием и адресом, шрифтом сопоставимого размера.
Шаг за шагом
- Укажите наименование продукта (statement of identity) и номинальное количество (в метрических и американских единицах) на лицевой панели.
- Разместите название и адрес, список ингредиентов, Nutrition Facts и сведения об аллергенах на информационной панели.
- Проверьте каждый ингредиент на наличие 9 основных аллергенов и укажите их в ингредиентах или в заявлении «Contains».
- Убедитесь, что каждое обязательное сведение указано на английском языке и повторено на любом другом языке, используемом на этикетке.
- Добавьте хорошо заметную страну происхождения рядом с названием дистрибьютора в США, если оно указано.
Документы, которые обычно нужны
- Финальный макет американской этикетки для каждого продукта
- Список ингредиентов и составных ингредиентов от поставщиков
- Анализ пищевой ценности для панели Nutrition Facts
- Заявление об аллергенах, охватывающее 9 основных аллергенов
- Страна происхождения и данные дистрибьютора в США
Типичные проблемы и как их избежать
Что делать: Укажите номинальное количество и в метрических, и в американских единицах, в нижних 30% лицевой панели.
Что делать: Если используется иностранный язык, каждое обязательное сведение должно быть указано и на английском, и на этом языке.
Что делать: Укажите кунжут как основной аллерген в списке ингредиентов или в заявлении «Contains»; это требование действует с 1 января 2023 г.
Что делать: Разместите страну происхождения рядом с названием и адресом дистрибьютора в США шрифтом сопоставимого размера.
Источники
- Food Labeling Guide U.S. Food and Drug Administration (FDA)
- The FASTER Act: Sesame Is the Ninth Major Food Allergen U.S. Food and Drug Administration (FDA)
Правила часто меняются. Эта заметка — практическое руководство на основе указанных выше источников, а не юридическая консультация. Перед отгрузкой уточняйте действующие требования у соответствующего органа, вашего импортёра или лицензированного таможенного брокера.
Коды портов по странам
Заметки по ВЭД
Частые вопросы
Что должно быть на лицевой стороне американской этикетки пищевого продукта?
Наименование продукта (statement of identity) и номинальное количество содержимого — в метрических и американских единицах, в нижних 30% основной лицевой панели (PDP).
Должна ли этикетка пищевого продукта для США быть на английском языке?
Да. Если используется и другой язык, все обязательные сведения должны быть указаны и на английском, и на этом языке.
Каковы 9 основных пищевых аллергенов в США?
Молоко, яйца, рыба, ракообразные, орехи, арахис, пшеница, соя и кунжут.
Как нужно указывать аллергены?
В списке ингредиентов, в скобках после названия ингредиента или в заявлении «Contains» сразу после списка ингредиентов либо рядом с ним.
Нужно ли указывать страну происхождения на этикетке импортируемого продукта?
Да. Она должна быть хорошо заметна и размещена рядом с названием и адресом дистрибьютора в США, если он указан, шрифтом сопоставимого размера.
Другие бесплатные инструменты
Triplicate бесплатен и постоянно улучшается. Он вам пригодился? Поддержать Triplicate ♥
Хотите без рекламы? Pro убирает всю рекламу · $1 в месяц