Requisitos de rotulagem de alimentos da FDA: painéis, inglês e alérgenos
Os alimentos embalados vendidos nos EUA devem trazer as declarações exigidas pela FDA em locais definidos: o nome do alimento e a quantidade líquida na frente, ou seja, no painel principal de exibição (PDP), e o nome e endereço do fabricante ou distribuidor, os ingredientes, a tabela Nutrition Facts (informação nutricional) e as informações sobre alérgenos no painel de informações. Os rótulos devem estar em inglês, e os alimentos importados também precisam de um país de origem bem visível.
Verificado em fontes oficiais: 2026-10
Resumo
Onde vai cada declaração
A FDA permite colocar todas as declarações obrigatórias no painel principal de exibição (PDP), ou dividi-las entre o PDP e o painel de informações. A declaração de identidade e a da quantidade líquida vão no PDP e em qualquer PDP alternativo. A quantidade líquida é um item distinto nos 30% inferiores do PDP e aparece tanto em unidades métricas quanto americanas, por exemplo "Net wt 1 lb 8 oz (680g)".
O nome e endereço do fabricante, envasador ou distribuidor, a lista de ingredientes, a tabela Nutrition Facts e a rotulagem obrigatória de alérgenos vão no painel de informações se não estiverem no PDP. A lista de ingredientes fica no mesmo painel que o nome e o endereço, e a tabela Nutrition Facts pode ir no PDP ou no painel de informações junto com eles.
Lista de verificação do rótulo para alimentos exportados para os EUA
- Nome comum ou usual do alimento (declaração de identidade)
- Quantidade líquida em unidades métricas e americanas, nos 30% inferiores do painel frontal
- Nome e endereço do fabricante, envasador ou distribuidor
- Lista de ingredientes e Nutrition Facts
- Alérgenos declarados nos ingredientes ou em uma declaração "Contains"
- País de origem, e todas as declarações obrigatórias em inglês
Idioma, alérgenos e origem
As declarações obrigatórias do rótulo devem estar em inglês. Se um idioma estrangeiro for usado em qualquer parte do rótulo, todas as declarações obrigatórias devem aparecer tanto em inglês quanto nesse idioma.
Os 9 principais alérgenos alimentares são leite, ovos, peixe, crustáceos, castanhas de árvore, amendoim, trigo, soja e gergelim, que se tornou o nono em 1º de janeiro de 2023. Eles são declarados pelo nome na lista de ingredientes, entre parênteses após o ingrediente, ou em uma declaração "Contains" imediatamente após a lista de ingredientes ou ao lado dela. Para alimentos importados, a declaração do país de origem deve ser bem visível, e quando uma empresa dos EUA é nomeada como distribuidora, a origem deve aparecer perto do nome e endereço dela, com letras de tamanho comparável.
Passo a passo
- Escreva a declaração de identidade e a quantidade líquida (unidades métricas e americanas) no painel frontal.
- Coloque o nome e endereço, a lista de ingredientes, a tabela Nutrition Facts e as informações de alérgenos no painel de informações.
- Verifique cada ingrediente em relação aos 9 alérgenos principais e declare-os nos ingredientes ou em uma declaração "Contains".
- Garanta que toda declaração obrigatória esteja em inglês e repetida em qualquer outro idioma usado no rótulo.
- Acrescente um país de origem bem visível, perto do nome do distribuidor dos EUA, se houver um indicado.
Documentos normalmente necessários
- Arte final do rótulo para os EUA de cada produto
- Lista de ingredientes e subingredientes dos fornecedores
- Análise nutricional para a tabela Nutrition Facts
- Declaração de alérgenos cobrindo os 9 alérgenos principais
- País de origem e dados do distribuidor dos EUA
Problemas comuns e como evitá-los
O que fazer: Mostre a quantidade líquida em unidades métricas e americanas, nos 30% inferiores do painel frontal.
O que fazer: Se um idioma estrangeiro for usado, toda declaração obrigatória deve aparecer tanto em inglês quanto nesse idioma.
O que fazer: Declare o gergelim como alérgeno principal na lista de ingredientes ou em uma declaração "Contains"; isso vale desde 1º de janeiro de 2023.
O que fazer: Coloque o país de origem perto do nome e endereço do distribuidor dos EUA, com letras de tamanho comparável.
Fontes
- Food Labeling Guide U.S. Food and Drug Administration (FDA)
- The FASTER Act: Sesame Is the Ninth Major Food Allergen U.S. Food and Drug Administration (FDA)
As regras mudam com frequência. Esta nota é orientação prática baseada nas fontes acima, não aconselhamento jurídico. Confirme as exigências atuais com a autoridade competente, seu importador ou um despachante aduaneiro licenciado antes de embarcar.
Códigos de porto por país
Notas de comércio
Perguntas frequentes
O que deve constar na frente de um rótulo de alimento dos EUA?
A declaração de identidade (nome do alimento) e a quantidade líquida do conteúdo, em unidades métricas e americanas, nos 30% inferiores do painel principal de exibição (PDP).
O rótulo de um alimento para os EUA precisa estar em inglês?
Sim. Se outro idioma também for usado, todas as declarações obrigatórias devem aparecer tanto em inglês quanto nesse idioma.
Quais são os 9 principais alérgenos alimentares nos EUA?
Leite, ovos, peixe, crustáceos, castanhas de árvore, amendoim, trigo, soja e gergelim.
Como os alérgenos devem ser declarados?
Na lista de ingredientes, entre parênteses após o nome do ingrediente, ou em uma declaração "Contains" imediatamente após a lista de ingredientes ou ao lado dela.
Um alimento importado precisa do país de origem no rótulo?
Sim. Ele deve ser bem visível e ficar perto do nome e endereço de um distribuidor dos EUA, se houver um indicado, com letras de tamanho comparável.
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