韓国の輸入食品表示：韓国語ラベル・ステッカー・アレルゲン19品目

韓国の食品ラベルに表示すべき事項

輸入食品のラベルには、製品名、内容量と原材料名、輸入者の名称と住所、海外製造者の名称、製造年月日、消費期限または賞味期限、注意事項、その他施行令で定める事項を表示します。製品名は、許可または検査を行う機関に申告した名称と同じでなければならず、内容量は重量、容量または個数で表示し、個数を表示する場合は重量または容量をかっこ内に併記します。

2023年1月1日から、流通期限の表記に代えて消費期限を表示するようになりました。韓国は消費期限の期間を義務として定めておらず、製造者が自ら期限を設定しますが、その裏付けとなる根拠の提示が求められる場合があります。輸入農産物には一般に対外貿易法（Foreign Trade Act）に基づく原産地表示が必要で、韓国関税庁（Korea Customs Service）が通関時に確認します。

輸出者向け 韓国の食品表示チェックリスト

• 印刷、または簡単にはがれないステッカーによる、読みやすい韓国語ラベル
• 輸入申告と一致する製品名
• 重量の多い順に並べた原材料名
• 輸入者の名称と住所、および海外製造者の名称
• 消費期限または賞味期限、内容量、原産国
• アレルゲン19品目と、対象となる食品の種類の栄養成分表示

アレルゲン、ステッカー、栄養成分

韓国が定めるアレルゲンは19品目です。家禽の卵、乳、そば、落花生、大豆、小麦、さば、かに、えび、豚肉、もも、トマト、亜硫酸塩類を添加した製品、くるみ、牛肉、鶏肉、いか、貝類（かき、あわび、ムール貝）、まつの実です。これらのアレルゲンも扱うラインで製造した製品には、同じ製造施設で製造している旨の表示が必要です。

韓国語のステッカーやタグを使用できますが、簡単にはがれてはならず、元のラベルを覆ってもいけません。栄養成分表示が義務なのは、菓子類、パン類、飲料、麺類、食用油脂、乳製品、食肉・卵加工品など、指定された食品の種類に限られ、韓国語で、韓国の基準値を用いて表示する必要があります。これらの種類以外の食品には不要です。重量で2%未満の原材料は順不同で表示でき、主表示面が30 cm²未満の製品は上位5品目の原材料のみを表示できます。