दक्षिण कोरिया में इंपोर्टेड फ़ूड की लेबलिंग: कोरियाई लेबल, स्टिकर, 19 एलर्जन
दक्षिण कोरिया में बिकने वाले इंपोर्टेड फ़ूड पर फ़ूड लेबलिंग और एडवर्टाइज़मेंट एक्ट (Food Labeling and Advertisement Act) के तहत साफ़ पढ़ा जा सकने वाला कोरियाई भाषा का लेबल होना चाहिए। कोरियाई स्टिकर तब चल सकते हैं जब वे आसानी से न हटें और ओरिजिनल लेबल को न ढकें, और 1 जनवरी 2023 से फ़ूड पर शेल्फ़ लाइफ़ वाली पुरानी शब्दावली की जगह यूज़ बाय तारीख दिखाई जाती है।
ऑफ़िशियल सोर्सेज़ के खिलाफ़ चेक किया गया: 2026-10
एक नज़र में
कोरियाई फ़ूड लेबल पर क्या दिखना ज़रूरी है
इंपोर्टेड फ़ूड के लेबल पर प्रोडक्ट का नाम, कंटेंट और इंग्रीडिएंट के नाम, इंपोर्टर का नाम और पता, विदेशी मैन्युफ़ैक्चरर का नाम, निर्माण तारीख, यूज़ बाय तारीख या बेस्ट बिफ़ोर तारीख, सावधानियां और डिक्री (Decree) में तय बाकी बातें दिखाई जाती हैं। प्रोडक्ट का नाम वही होना चाहिए जो लाइसेंसिंग या इंस्पेक्शन अथॉरिटी को डिक्लेयर किया गया है, और नेट क्वांटिटी वज़न, वॉल्यूम या पीस की संख्या में दी जाती है; संख्या दिखाने पर वज़न या वॉल्यूम ब्रैकेट में लिखा जाता है।
1 जनवरी 2023 से यूज़ बाय तारीख ने शेल्फ़ लाइफ़ वाली शब्दावली की जगह ली। कोरिया यूज़ बाय की कोई अनिवार्य अवधि तय नहीं करता: मैन्युफ़ैक्चरर अपनी तारीखें ख़ुद तय करते हैं, पर उनसे सहायक सबूत देने को कहा जा सकता है। इंपोर्टेड कृषि उत्पादों पर आमतौर पर फ़ॉरेन ट्रेड एक्ट (Foreign Trade Act) के तहत ओरिजिन मार्क ज़रूरी होता है, जिसे कोरिया कस्टम्स सर्विस (Korea Customs Service) क्लियरेंस पर जांचती है।
एक्सपोर्टर्स के लिए कोरिया फ़ूड लेबल चेकलिस्ट
- साफ़ पढ़ा जा सकने वाला कोरियाई लेबल, प्रिंटेड या ऐसे स्टिकर पर जो आसानी से न हटे
- इंपोर्ट डिक्लेरेशन से मेल खाता प्रोडक्ट का नाम
- वज़न के घटते क्रम में इंग्रीडिएंट
- इंपोर्टर का नाम और पता, और विदेशी मैन्युफ़ैक्चरर का नाम
- यूज़ बाय या बेस्ट बिफ़ोर तारीख, नेट क्वांटिटी और कंट्री ऑफ़ ओरिजिन
- 19 एलर्जन, और सूचीबद्ध फ़ूड टाइप के लिए न्यूट्रिशन
एलर्जन, स्टिकर और न्यूट्रिशन
कोरिया में 19 एलर्जन सूचीबद्ध हैं: पोल्ट्री अंडे, दूध, बकव्हीट (कुट्टू), मूंगफली, सोयाबीन, गेहूं, मैकेरल, केकड़ा, झींगा, पोर्क, आड़ू, टमाटर, सल्फ़ाइट मिलाए गए प्रोडक्ट, अखरोट, बीफ़, चिकन, स्क्विड, शेलफ़िश (ऑयस्टर, एबालोन और मसल) और पाइन नट। जो प्रोडक्ट ऐसी लाइनों पर बनते हैं जहां ये एलर्जन भी संभाले जाते हैं, उन पर यह स्टेटमेंट चाहिए कि वे उसी फ़ैसिलिटी में बने हैं।
कोरियाई स्टिकर या टैग इस्तेमाल किए जा सकते हैं, पर वे आसानी से हटने वाले नहीं होने चाहिए और ओरिजिनल लेबल को नहीं ढकना चाहिए। न्यूट्रिशन लेबलिंग सिर्फ़ सूचीबद्ध फ़ूड टाइप के लिए अनिवार्य है, जैसे कन्फ़ेक्शनरी, ब्रेड, पेय, नूडल्स, खाने के तेल, डेयरी, और प्रोसेस्ड मीट और अंडे के प्रोडक्ट, और यह कोरियाई में कोरियाई रेफ़रेंस वैल्यू के साथ होनी चाहिए; इन टाइप से बाहर के फ़ूड को इसकी ज़रूरत नहीं। वज़न के हिसाब से 2% से कम इंग्रीडिएंट क्रम से बाहर लिखे जा सकते हैं, और जिस प्रोडक्ट का प्रिंसिपल डिस्प्ले पैनल 30 cm² से कम है, वह सिर्फ़ अपने टॉप पांच इंग्रीडिएंट लिख सकता है।
स्टेप बाय स्टेप
- कोरियाई इंपोर्टर से तय करें कि कोरियाई लेबल या स्टिकर कौन तैयार करेगा।
- प्रोडक्ट का नाम ठीक वैसा ही दें जैसा इंपोर्ट के लिए डिक्लेयर किया गया है, और वज़न के क्रम में पूरी इंग्रीडिएंट लिस्ट दें।
- हर इंग्रीडिएंट को 19 एलर्जन और एक ही फ़ैसिलिटी वाले नियम से मिलाकर जांचें।
- यूज़ बाय या बेस्ट बिफ़ोर तारीख और नेट क्वांटिटी तय करें, और कंट्री ऑफ़ ओरिजिन जोड़ें।
- शिपमेंट से पहले जांचें कि फ़ूड टाइप को कोरियाई न्यूट्रिशन लेबलिंग चाहिए या नहीं।
आमतौर पर चाहिए होने वाले डॉक्यूमेंट
- इंपोर्टर के साथ तय किया गया कोरियाई लेबल या स्टिकर आर्टवर्क
- वज़न के घटते क्रम में पूरी इंग्रीडिएंट लिस्ट
- 19 एलर्जन को कवर करने वाला एलर्जन स्टेटमेंट
- सहायक सबूत के साथ निर्माण और यूज़ बाय या बेस्ट बिफ़ोर तारीखें
- कोरियाई रेफ़रेंस वैल्यू के साथ न्यूट्रिशन डेटा, अगर फ़ूड टाइप को चाहिए
आम समस्याएं और इनसे कैसे बचें
क्या करें: ऐसा स्टिकर लगाएं जो आसानी से न हटे और ओरिजिनल लेबल को न ढके।
क्या करें: लाइसेंसिंग या इंस्पेक्शन अथॉरिटी को डिक्लेयर किया गया वही प्रोडक्ट नाम इस्तेमाल करें।
क्या करें: 19 एलर्जन में से हर एक डिक्लेयर करें, और ज़रूरत हो तो एक ही फ़ैसिलिटी वाला स्टेटमेंट जोड़ें।
क्या करें: यूज़ बाय तारीख दिखाएं, जिसने 1 जनवरी 2023 से शेल्फ़ लाइफ़ वाली शब्दावली की जगह ली है।
सोर्स
- Republic of Korea: FAIRS Country Report Annual (KS2026-0007, 7 May 2026) USDA FAS report, copy hosted by APEDA (Government of India)
नियम अक्सर बदलते रहते हैं। यह नोट ऊपर दिए सोर्सेज़ पर आधारित प्रैक्टिकल गाइडेंस है, लीगल एडवाइस नहीं। शिप करने से पहले अथॉरिटी, अपने इंपोर्टर या किसी लाइसेंस्ड कस्टम्स ब्रोकर से मौजूदा ज़रूरतें कन्फ़र्म करें।
देश के अनुसार पोर्ट कोड
ट्रेड नोट्स
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
क्या कोरिया में इंपोर्टेड फ़ूड पर कोरियाई लेबल चाहिए?
हां। फ़ूड लेबलिंग और एडवर्टाइज़मेंट एक्ट इंपोर्टेड फ़ूड पर साफ़ पढ़े जा सकने वाले कोरियाई भाषा के लेबल ज़रूरी करता है।
क्या मैं इंपोर्टेड फ़ूड पर कोरियाई स्टिकर लगा सकता हूं?
हां, अगर स्टिकर आसानी से न हटे और ओरिजिनल लेबल को न ढके।
कोरिया में कितने एलर्जन लेबल करने ज़रूरी हैं?
19, जिनमें अंडा, दूध, बकव्हीट (कुट्टू), मूंगफली, सोयाबीन, गेहूं, केकड़ा, झींगा, आड़ू, टमाटर, अखरोट, स्क्विड, शेलफ़िश और पाइन नट शामिल हैं।
कोरिया में यूज़ बाय तारीख कब लागू हुई?
1 जनवरी 2023 को, जब यूज़ बाय तारीख ने शेल्फ़ लाइफ़ वाली शब्दावली की जगह ली।
क्या कोरिया में सभी इंपोर्टेड फ़ूड पर न्यूट्रिशन लेबलिंग अनिवार्य है?
नहीं। यह सूचीबद्ध फ़ूड टाइप के लिए अनिवार्य है, जैसे कन्फ़ेक्शनरी, ब्रेड, पेय, नूडल्स, खाने के तेल और डेयरी, और कोरियाई में होनी चाहिए।
और फ्री टूल्स
Triplicate फ्री है और लगातार बेहतर हो रहा है। काम का लगा? Triplicate को सपोर्ट करें ♥
बिना विज्ञापन चाहिए? Pro सभी विज्ञापन हटाता है · $1/माह