মেক্সিকো ফুড লেবেলিং (NOM-051): স্প্যানিশ লেবেল, সতর্কতা অষ্টভুজ, ইমপোর্টার
মেক্সিকোতে বিক্রি হওয়া প্রি-প্যাকেজড ফুড ও নন-অ্যালকোহলিক পানীয় NOM-051-SCFI/SSA1-2010 মেনে চলে। এর 2020 সালের সংশোধনী, যা 27 মার্চ 2020 তারিখে Diario Oficial de la Federación-এ প্রকাশিত হয়, 1 অক্টোবর 2020 থেকে প্যাকের সামনে কালো অষ্টভুজাকার সতর্কতা যোগ করে। ইমপোর্ট করা ফুডে ইমপোর্টারের তথ্যসহ স্প্যানিশ লেবেল লাগে; লেবেল সীমান্তে যাচাই করা হয়, এবং এর দায়িত্ব মেক্সিকান ইমপোর্টারের।
অফিসিয়াল সোর্সের সাথে যাচাই করা হয়েছে: 2026-10
এক নজরে
মেক্সিকান ফুড লেবেলে কী দেখাতে হবে
NOM-051 প্রি-প্যাকেজড ফুড ও নন-অ্যালকোহলিক পানীয়ের বাণিজ্যিক ও স্বাস্থ্য তথ্য নির্ধারণ করে: পণ্যের নাম, ইনগ্রেডিয়েন্ট তালিকা, নেট কনটেন্ট, দায়ী পক্ষের নাম ও ঠিকানা, উৎপত্তির দেশ, লট শনাক্তকরণ, মেয়াদোত্তীর্ণের বা বেস্ট বিফোর তারিখ এবং নিউট্রিশন তথ্য। বাধ্যতামূলক তথ্য স্প্যানিশে থাকে।
ইমপোর্ট করা ফুডে "fabricado o envasado por o para" (দ্বারা বা জন্য উৎপাদিত বা প্যাক করা) বাক্যাংশ এবং তার পরে মেক্সিকোতে ইমপোর্টারের নাম ও ঠিকানা ব্যবহার করা যায়, যাতে লেবেলে পণ্যের জন্য দায়ী মেক্সিকান পক্ষের নাম থাকে। অনেক এক্সপোর্টার ইমপোর্টারের সঙ্গে ঠিক করা স্প্যানিশ স্টিকারসহ পণ্য পাঠান, যাতে সব বাধ্যতামূলক তথ্য থাকতে হবে।
এক্সপোর্টারদের জন্য মেক্সিকো ফুড লেবেল চেকলিস্ট
- সব বাধ্যতামূলক তথ্য স্প্যানিশে
- মেক্সিকোতে ইমপোর্টারের নাম ও ঠিকানা
- উৎপত্তির দেশ, লট, এবং মেয়াদোত্তীর্ণের বা বেস্ট বিফোর তারিখ
- ইনগ্রেডিয়েন্ট, নেট কনটেন্ট ও নিউট্রিশন তথ্য
- যেখানে পণ্য সীমা ছাড়ায় সেখানে কালো "EXCESO" অষ্টভুজ
- যেখানে প্রযোজ্য, ক্যাফেইন বা সুইটনারের সতর্কবাণী
সতর্কতা অষ্টভুজ ও সতর্কবাণী
2020 সালের সংশোধনীর পর থেকে, যে ফুড NOM-051-এর পুষ্টি উপাদানের সীমা ছাড়ায় তার প্যাকের সামনে সাদা বর্ডারসহ কালো অষ্টভুজ থাকে: EXCESO CALORÍAS, EXCESO AZÚCARES, EXCESO GRASAS SATURADAS, EXCESO GRASAS TRANS ও EXCESO SODIO, প্রতিটিতে Secretaría de Salud শব্দগুলোসহ। পণ্যটি যে যে অষ্টভুজের যোগ্য তার সবগুলো দেখায়, তাই যে পণ্য ক্যালোরি ও চিনি দুই সীমাই ছাড়ায় সেটি দুটিই দেখায়।
প্রিন্সিপাল ডিসপ্লে প্যানেলের ওপরের ডান দিকে, অষ্টভুজ থাকলে সেগুলোর নিচে, দুটি সতর্কবাণী থাকে: যোগ করা ক্যাফেইনযুক্ত পণ্যের জন্য CONTIENE CAFEÍNA – EVITAR EN NIÑOS, এবং সুইটনারযুক্ত পণ্যের জন্য CONTIENE EDULCORANTES – NO RECOMENDABLE EN NIÑOS। সীমাগুলো ধাপে ধাপে প্রযোজ্য: 31 জুলাই 2025 তারিখের DOF চুক্তি অনুযায়ী, দ্বিতীয় ধাপের মান 31 ডিসেম্বর 2027 পর্যন্ত প্রযোজ্য এবং চূড়ান্ত মান 1 জানুয়ারি 2028 থেকে।
ধাপে ধাপে
- মেক্সিকান ইমপোর্টারের সঙ্গে স্প্যানিশ লেবেল বা স্টিকার ও ইমপোর্টারের তথ্য ঠিক করুন।
- কোন অষ্টভুজ প্রযোজ্য তা দেখতে পুষ্টি উপাদান বর্তমান NOM-051 সীমার সঙ্গে মিলিয়ে দেখুন।
- পণ্যে ক্যাফেইন বা সুইটনার থাকলে সংশ্লিষ্ট সতর্কবাণী যোগ করুন।
- উৎপত্তির দেশ, লট এবং মেয়াদোত্তীর্ণের বা বেস্ট বিফোর তারিখ দেখান।
- শিপিংয়ের আগে বা কাস্টমস নিয়ন্ত্রণে লেবেলিং কে সম্পূর্ণ করবে, তা ইমপোর্টারের সঙ্গে ঠিক করুন।
সাধারণত যে ডকুমেন্ট লাগে
- ইমপোর্টারের সঙ্গে ঠিক করা স্প্যানিশ লেবেল বা স্টিকার আর্টওয়ার্ক
- অষ্টভুজ নির্ধারণের জন্য নিউট্রিশন ডেটা
- ইনগ্রেডিয়েন্ট তালিকা, সুইটনার ও যোগ করা ক্যাফেইনসহ
- লট এবং মেয়াদোত্তীর্ণের বা বেস্ট বিফোর তারিখ
- মেক্সিকোতে ইমপোর্টারের নাম ও ঠিকানা
সাধারণ সমস্যা ও এড়ানোর উপায়
কী করবেন: বাধ্যতামূলক তথ্য স্প্যানিশে দিন, প্রিন্ট করে বা ইমপোর্টারের সঙ্গে ঠিক করা স্টিকারে।
কী করবেন: অষ্টভুজের নিচে CONTIENE EDULCORANTES – NO RECOMENDABLE EN NIÑOS যোগ করুন।
কী করবেন: পণ্যটি যে যে অষ্টভুজের যোগ্য তার সবগুলো দেখান।
কী করবেন: মেক্সিকোতে ইমপোর্টারের নাম ও ঠিকানা যোগ করুন।
সোর্স
- Modificación a la NOM-051-SCFI/SSA1-2010 (Diario Oficial de la Federación, 27 March 2020) Diario Oficial de la Federación (Mexico)
- Acuerdo on the transitional phases of NOM-051 (Diario Oficial de la Federación, 31 July 2025) Diario Oficial de la Federación (Mexico)
- Manual de la modificación a la NOM-051-SCFI/SSA1-2010 Gobierno de México
- Mexico: labeling and marking requirements International Trade Administration, U.S. Department of Commerce
নিয়ম প্রায়ই বদলায়। এই নোট উপরের সোর্সের ওপর ভিত্তি করে তৈরি প্র্যাকটিক্যাল গাইডেন্স, লিগ্যাল পরামর্শ নয়। শিপ করার আগে কর্তৃপক্ষ, আপনার ইমপোর্টার বা লাইসেন্সপ্রাপ্ত কাস্টমস ব্রোকারের কাছে বর্তমান শর্ত নিশ্চিত করে নিন।
দেশ অনুযায়ী পোর্ট কোড
ট্রেড নোটস
সাধারণ প্রশ্ন
মেক্সিকোতে ফুড লেবেলিং কোন স্ট্যান্ডার্ড নির্ধারণ করে?
NOM-051-SCFI/SSA1-2010। এটি 27 মার্চ 2020 তারিখে Diario Oficial de la Federación-এ সংশোধিত হয়েছে।
মেক্সিকান ফুড লেবেলে কালো অষ্টভুজগুলো কী?
প্যাকের সামনের সতর্কতা সেই ফুডের জন্য যা ক্যালোরি, চিনি, স্যাচুরেটেড ফ্যাট, ট্রান্স ফ্যাট বা সোডিয়ামের সীমা ছাড়ায়, যেমন EXCESO AZÚCARES।
মেক্সিকোতে ইমপোর্ট করা ফুডে কি স্প্যানিশ লেবেল লাগে?
হ্যাঁ। বাধ্যতামূলক তথ্য স্প্যানিশে থাকতে হবে, ইমপোর্টারের নাম ও ঠিকানাসহ।
ক্যাফেইন ও সুইটনারের জন্য কোন সতর্কবাণী লাগে?
CONTIENE CAFEÍNA – EVITAR EN NIÑOS ও CONTIENE EDULCORANTES – NO RECOMENDABLE EN NIÑOS, প্রিন্সিপাল ডিসপ্লে প্যানেলের ওপরের ডান দিকে, যেকোনো অষ্টভুজের নিচে।
মেক্সিকান সতর্কতা লেবেল কবে শুরু হয়?
1 অক্টোবর 2020 তারিখে; পুষ্টি উপাদানের সীমা ধাপে ধাপে প্রযোজ্য, চূড়ান্ত মান 1 জানুয়ারি 2028 থেকে।
আরও ফ্রি টুলস
Triplicate ফ্রি এবং ক্রমাগত আরও ভালো হচ্ছে। কাজে লেগেছে? Triplicate-কে সাপোর্ট করুন ♥
বিজ্ঞাপন ছাড়া চান? Pro সব বিজ্ঞাপন সরিয়ে দেয় · মাসে $1