قواعد وسم الأغذية في المملكة المتحدة: عنوان GB ومسبّبات الحساسية
يجب أن تحمل الأغذية المعبّأة مسبقًا التي تُباع في المملكة المتحدة (UK) اسم الغذاء والمكوّنات والكمية الصافية وبيان التاريخ وسائر البيانات المطلوبة، إضافةً إلى اسم وعنوان الجهة التي يُسوَّق الغذاء باسمها أو المستورد. ومنذ 1 يناير 2024 يتطلب الغذاء المباع في بريطانيا العظمى (GB) عنوانًا في المملكة المتحدة أو جزر القنال أو جزيرة مان، بينما لا تزال أيرلندا الشمالية (NI) تتبع قانون الأغذية في الاتحاد الأوروبي (EU) وتتطلب عنوانًا في NI أو الاتحاد الأوروبي.
تم التحقق مقابل مصادر رسمية: 2026-10
نظرة سريعة
ما الذي يجب أن يظهر على ملصق الأغذية في المملكة المتحدة
تذكر إرشادات المملكة المتحدة اسم الغذاء، وتاريخ الحد الأدنى للصلاحية (best before) أو تاريخ الاستهلاك (use by) حيثما يُشترط، وأي تحذيرات ضرورية، والكمية الصافية، وقائمة المكوّنات إذا كان هناك أكثر من مكوّن، وبلد المنشأ أو مكانه إن كان مطلوبًا، ورقم الدفعة أو تاريخ الاستهلاك، وأي شروط تخزين خاصة، وتعليمات الاستخدام أو الطهي عند الضرورة. ويتضمن الملصق أيضًا اسم وعنوان الجهة التي يُسوَّق الغذاء باسمها أو الجهة التي استوردته.
تُكتب الكمية الصافية بالغرام أو الكيلوغرام أو المليلتر أو اللتر للأغذية المعبّأة التي تزيد على 5 g أو 5 ml، ويُبيَّن الوزن الصافي بعد التصفية للأغذية الصلبة المعبّأة في سائل أو المغطاة بطبقة جليدية. ويجب أن تكون الكمية الصافية واسم الغذاء ونسبة الكحول (إن وُجدت) متقاربة بما يكفي لرؤيتها معًا في الوقت نفسه. وتُبيَّن نسبة الكحول في المشروبات التي تزيد فيها على 1.2%، وتنص المنتجات التي تحتوي على مكوّنات معدَّلة وراثيًا (GM) بنسبة تزيد على 0.9% على ذلك، وتحمل الأغذية المعبّأة بغاز تعبئة عبارة "packaged in a protective atmosphere" (معبّأ في جوّ واقٍ).
قائمة فحص ملصق الأغذية في المملكة المتحدة للمصدّرين
- اسم الغذاء والكمية الصافية ونسبة الكحول (إن وُجدت) في مجال الرؤية نفسه
- قائمة المكوّنات مع إبراز مسبّبات الحساسية الـ14
- تاريخ الحد الأدنى للصلاحية (best before) أو تاريخ الاستهلاك (use by)، وشروط التخزين، ورقم الدفعة
- عنوان في المملكة المتحدة أو جزر القنال أو جزيرة مان لبريطانيا العظمى (GB)
- عنوان في NI أو الاتحاد الأوروبي (EU) للأغذية المباعة في أيرلندا الشمالية
- الإعلان التغذوي لكل 100 g أو 100 ml، وبلد المنشأ حيثما يُشترط
عناوين GB وNI ومسبّبات الحساسية وبلد المنشأ
اعتبارًا من 1 يناير 2024، يجب أن تتضمن الأغذية المعبّأة مسبقًا المباعة في بريطانيا العظمى (GB) عنوانًا في المملكة المتحدة أو جزر القنال أو جزيرة مان لمنشأة الأعمال الغذائية؛ وإذا لم تكن المنشأة في GB، يذكر الملصق عنوان مستورد مقيم في المملكة المتحدة أو جزر القنال أو جزيرة مان. ويجب أن يكون عنوانًا فعليًا يمكن مراسلة المنشأة عليه بالبريد. وفي أيرلندا الشمالية (NI) يستمر سريان قانون الأغذية في الاتحاد الأوروبي، فيلزم للأغذية المباعة هناك عنوان في NI أو الاتحاد الأوروبي (EU)، أو عنوان مستورد مقيم في NI أو الاتحاد الأوروبي.
تدرج اللائحة (EU) No 1169/2011 المحتفَظ بها 14 مسبّبًا للحساسية في Annex II، وتُبرَز في قائمة المكوّنات. ويبيّن الإعلان التغذوي الطاقة وكميات الدهون والدهون المشبعة والكربوهيدرات والسكريات والبروتين والملح لكل 100 g أو 100 ml. ويُشترط بلد المنشأ للحم البقر ولحم العجل ولحم الحمل ولحم الضأن ولحم الخنزير ولحم الماعز والدواجن والأسماك والمأكولات البحرية ذات الأصداف وعسل النحل وزيت الزيتون والنبيذ والفواكه والخضروات، وحيثما قد يُضلَّل العملاء؛ وإذا كان المكوّن الأساسي من مكان آخر غير المذكور، يوضح الملصق ذلك، مثل "with pork from Denmark" (بلحم خنزير من الدنمارك).
خطوة بخطوة
- تحقق من أن الملصق يتضمن كل بند تذكره إرشادات المملكة المتحدة، من اسم الغذاء إلى شروط التخزين.
- ضع اسم الغذاء والكمية الصافية ونسبة الكحول (إن وُجدت) في موضع يمكن رؤيتها فيه معًا.
- أبرِز مسبّبات الحساسية الـ14 في قائمة المكوّنات، وأضف الإعلان التغذوي لكل 100 g أو 100 ml.
- أضف عنوانًا في المملكة المتحدة أو جزر القنال أو جزيرة مان لبريطانيا العظمى (GB)، أو عنوانًا في NI أو الاتحاد الأوروبي (EU) لأيرلندا الشمالية (NI).
- أضف بلد المنشأ للحوم والأسماك والعسل وزيت الزيتون والنبيذ والفواكه والخضروات، وحيثما قد يُضلَّل المشترون.
المستندات التي تحتاجها عادةً
- التصميم النهائي لملصق المملكة المتحدة
- قائمة المكوّنات مع إبراز مسبّبات الحساسية
- التحليل الغذائي لكل 100 g أو 100 ml
- اسم وعنوان فعلي لمستورد المملكة المتحدة أو منشأة الأعمال الغذائية
- تفاصيل المنشأ للحوم أو الأسماك أو العسل أو زيت الزيتون أو النبيذ أو المنتجات الطازجة
مشكلات شائعة وكيفية تجنبها
ما الذي يجب فعله: أضف العنوان الفعلي لمنشأة الأعمال الغذائية أو المستورد في المملكة المتحدة أو جزر القنال أو جزيرة مان.
ما الذي يجب فعله: اذكر عنوانًا فعليًا يمكن مراسلة المنشأة عليه بالبريد.
ما الذي يجب فعله: للأغذية المباعة في أيرلندا الشمالية، اذكر عنوانًا في NI أو الاتحاد الأوروبي لمنشأة الأعمال الغذائية أو المستورد.
ما الذي يجب فعله: ضع الكمية الصافية قريبة من اسم الغذاء بما يكفي لرؤيتهما معًا في الوقت نفسه.
المصادر
- Food labelling and packaging: Food labelling - what you must show GOV.UK
- Packaging and labelling GOV.UK
- Regulation (EU) No 1169/2011, Annex II: Substances or products causing allergies or intolerances legislation.gov.uk
- Regulation (EU) No 1169/2011, Chapter IV Section 3: Nutrition declaration legislation.gov.uk
تتغيّر القواعد كثيرًا. هذه الملاحظة إرشاد عملي يستند إلى المصادر أعلاه، وليست استشارة قانونية. تأكد من المتطلبات الحالية لدى الجهة المختصة أو المستورد أو وسيط جمركي مرخّص قبل الشحن.
رموز الموانئ حسب الدولة
ملاحظات تجارية
أسئلة شائعة
هل يحتاج الغذاء المباع في المملكة المتحدة إلى عنوان في المملكة المتحدة على الملصق؟
في بريطانيا العظمى نعم: منذ 1 يناير 2024 تحتاج الأغذية المعبّأة مسبقًا إلى عنوان في المملكة المتحدة أو جزر القنال أو جزيرة مان لمنشأة الأعمال الغذائية أو لمستورد مقيم هناك.
ما العنوان المطلوب للأغذية المباعة في أيرلندا الشمالية؟
يسري هناك قانون الأغذية في الاتحاد الأوروبي، لذا يحتاج الملصق إلى عنوان في NI أو الاتحاد الأوروبي لمنشأة الأعمال الغذائية، أو لمستورد مقيم في NI أو الاتحاد الأوروبي.
ما الذي يجب أن يظهر على ملصق الأغذية في المملكة المتحدة؟
اسم الغذاء، والمكوّنات، والكمية الصافية، وتاريخ الحد الأدنى للصلاحية (best before) أو تاريخ الاستهلاك (use by)، وشروط التخزين، وتعليمات الاستخدام عند الحاجة، وبلد المنشأ إن كان مطلوبًا، ورقم الدفعة، والتحذيرات، واسم وعنوان الجهة التجارية أو المستورد.
ما مسبّبات الحساسية الـ14 في المملكة المتحدة؟
الحبوب المحتوية على الغلوتين، والقشريات، والبيض، والأسماك، والفول السوداني، وفول الصويا، والحليب، والمكسرات، والكرفس، والخردل، والسمسم، وثاني أكسيد الكبريت والكبريتيت، والترمس، والرخويات.
ما الأغذية التي تحتاج إلى بلد المنشأ على الملصق في المملكة المتحدة؟
لحم البقر ولحم العجل ولحم الحمل ولحم الضأن ولحم الخنزير ولحم الماعز والدواجن والأسماك والمأكولات البحرية ذات الأصداف وعسل النحل وزيت الزيتون والنبيذ والفواكه والخضروات، وأي غذاء قد يضلّل ملصقه المشترين بشأن منشئه.
المزيد من الأدوات المجانية
Triplicate مجاني ويتحسّن باستمرار. هل وجدته مفيدًا؟ ادعم Triplicate ♥
تفضّل التصفح بلا إعلانات؟ Pro يزيل كل الإعلانات · 1 USD شهريًا