Маркировка пищевых продуктов в Великобритании: адрес в GB, аллергены

Что должна указывать этикетка пищевого продукта в Великобритании

В британских рекомендациях перечислены наименование продукта, дата минимального срока годности или «употребить до», если она требуется, необходимые предупреждения, количество нетто, список ингредиентов, если ингредиентов больше одного, страна или место происхождения, если это требуется, номер партии или дата «употребить до», особые условия хранения, а также инструкции по применению или приготовлению, если они необходимы. На этикетке также указываются название и адрес предприятия, под названием которого продукт реализуется, или предприятия, которое его импортировало.

Количество нетто указывается в граммах, килограммах, миллилитрах или литрах для фасованных продуктов более 5 g или 5 ml, а для твёрдых продуктов, упакованных в жидкость или покрытых ледяной глазурью, указывается масса нетто без жидкости. Количество нетто, наименование продукта и содержание спирта, если оно есть, должны находиться достаточно близко, чтобы их было видно одновременно. Напитки, содержащие более 1,2% спирта, указывают его содержание, продукты с генетически модифицированными ингредиентами выше 0,9% сообщают об этом, а продукты, упакованные с использованием упаковочного газа, несут надпись «packaged in a protective atmosphere» [упаковано в защитной атмосфере].

Контрольный список для этикетки пищевого продукта, экспортируемого в Великобританию

• Наименование продукта, количество нетто и содержание спирта, если оно есть, видны одновременно
• Список ингредиентов с выделенными 14 аллергенами
• Дата минимального срока годности или «употребить до», условия хранения и номер партии
• Адрес в Великобритании, на Нормандских островах или на острове Мэн для Британии
• Адрес в NI или ЕС для продуктов, продаваемых в Северной Ирландии
• Декларация о пищевой ценности на 100 g или 100 ml и происхождение, если оно требуется

Адреса в GB и NI, аллергены и происхождение

С 1 января 2024 г. на фасованных пищевых продуктах, продаваемых в Британии, должен быть указан адрес оператора пищевого бизнеса в Великобритании, на Нормандских островах или на острове Мэн; если предприятие находится не в GB, на этикетке указывается адрес импортёра, учреждённого в Великобритании, на Нормандских островах или на острове Мэн. Это должен быть физический адрес, по которому с предприятием можно связаться по почте. В Северной Ирландии продолжает действовать пищевое право ЕС, поэтому для продуктов, продаваемых там, нужен адрес в NI или ЕС либо адрес импортёра, учреждённого в NI или ЕС.

Регламент (ЕС) № 1169/2011, сохранённый в праве Великобритании, перечисляет в Приложении II 14 аллергенов, и они выделяются в списке ингредиентов. Декларация о пищевой ценности указывает энергетическую ценность и количество жиров, насыщенных жиров, углеводов, сахаров, белка и соли на 100 g или 100 ml. Происхождение требуется для говядины, телятины, ягнятины, баранины, свинины, козлятины, мяса птицы, рыбы и морепродуктов, мёда, оливкового масла, вина, фруктов и овощей, а также везде, где покупатели могут быть введены в заблуждение; если основной ингредиент происходит не из того места, которое указано, на этикетке это сообщается, например «with pork from Denmark» [со свининой из Дании].