UK فوڈ لیبلنگ قواعد: GB کا پتہ، ایلرجنز اور لیبل پر لازمی معلومات
UK میں فروخت ہونے والی پری پیکڈ خوراک پر خوراک کا نام، اجزاء، نیٹ مقدار، ڈیٹ مارک اور دیگر لازمی معلومات ہونی چاہئیں، ساتھ ہی اس کاروبار کا نام اور پتہ جس کے نام سے خوراک فروخت ہوتی ہے، یا امپورٹر کا۔ 1 جنوری 2024 سے گریٹ برطانیہ (GB) میں فروخت ہونے والی خوراک پر UK، چینل آئی لینڈز یا آئل آف مین کا پتہ ضروری ہے، جبکہ شمالی آئرلینڈ (NI) اب بھی EU کے فوڈ قانون پر چلتا ہے اور وہاں NI یا EU کا پتہ ضروری ہے۔
آفیشل ذرائع کے خلاف چیک شدہ: 2026-10
ایک نظر میں
UK کے فوڈ لیبل پر کیا درج ہونا چاہیے
UK کی گائیڈنس میں یہ چیزیں شمار کی گئی ہیں: خوراک کا نام، جہاں ضروری ہو وہاں بیسٹ بیفور (best before) یا یوز بائی (use by) تاریخ، کوئی ضروری انتباہ، نیٹ مقدار، ایک سے زیادہ اجزاء ہوں تو اجزاء کی فہرست، ضروری ہو تو ملک اوریجن یا ماخذ کی جگہ، لاٹ نمبر یا یوز بائی تاریخ، اسٹوریج کی کوئی خاص شرط، اور ضرورت ہو تو استعمال یا پکانے کی ہدایات۔ لیبل پر اس کاروبار کا نام اور پتہ بھی ہوتا ہے جس کے نام سے خوراک فروخت ہوتی ہے، یا اس کاروبار کا جس نے اسے امپورٹ کیا۔
5 g یا 5 ml سے زیادہ پیکڈ خوراک پر نیٹ مقدار گرام، کلوگرام، ملی لیٹر یا لیٹر میں دی جاتی ہے، اور مائع میں پیک کی گئی یا برف کی تہہ (آئس گلیز) والی ٹھوس خوراک پر ڈرینڈ نیٹ وزن (مائع نکالنے کے بعد کا وزن) دکھایا جاتا ہے۔ نیٹ مقدار، خوراک کا نام اور الکحل کی مقدار (اگر ہو) اتنے قریب ہونے چاہئیں کہ ایک ہی وقت میں نظر آ سکیں۔ 1.2% سے زیادہ الکحل والے مشروبات پر الکحل کی مقدار دکھانی ہوتی ہے، 0.9% سے اوپر GM اجزاء والی مصنوعات کو یہ بتانا ہوتا ہے، اور پیکنگ گیس کے ساتھ پیک کی گئی خوراک پر "packaged in a protective atmosphere" (حفاظتی فضا میں پیک کیا گیا) کے الفاظ درج ہوتے ہیں۔
ایکسپورٹرز کے لیے UK فوڈ لیبل چیک لسٹ
- خوراک کا نام، نیٹ مقدار اور الکحل کی مقدار (اگر ہو) ایک ساتھ نظر آتی ہوئی
- نمایاں کیے گئے 14 ایلرجنز والی اجزاء کی فہرست
- بیسٹ بیفور یا یوز بائی تاریخ، اسٹوریج کی شرائط اور لاٹ نمبر
- گریٹ برطانیہ (GB) کے لیے UK، چینل آئی لینڈز یا آئل آف مین کا پتہ
- شمالی آئرلینڈ میں فروخت ہونے والی خوراک کے لیے NI یا EU کا پتہ
- فی 100 g یا 100 ml نیوٹریشن ڈیکلریشن، اور جہاں ضروری ہو وہاں اوریجن
GB اور NI کے پتے، ایلرجنز اور اوریجن
1 جنوری 2024 سے گریٹ برطانیہ (GB) میں فروخت ہونے والی پری پیکڈ خوراک پر فوڈ بزنس کا UK، چینل آئی لینڈز یا آئل آف مین کا پتہ ہونا چاہیے؛ اگر کاروبار GB میں نہیں ہے تو لیبل پر UK، چینل آئی لینڈز یا آئل آف مین میں قائم امپورٹر کا پتہ دیا جاتا ہے۔ یہ ایسا فزیکل پتہ ہونا چاہیے جس پر کاروبار سے ڈاک کے ذریعے رابطہ کیا جا سکے۔ شمالی آئرلینڈ (NI) میں EU کا فوڈ قانون لاگو رہتا ہے، اس لیے وہاں فروخت ہونے والی خوراک پر NI یا EU کا پتہ ضروری ہے، یا NI یا EU میں قائم امپورٹر کا پتہ۔
برقرار رکھے گئے (retained) Regulation (EU) No 1169/2011 کے Annex II میں 14 ایلرجنز شمار کیے گئے ہیں، اور انہیں اجزاء کی فہرست میں نمایاں کیا جاتا ہے۔ نیوٹریشن ڈیکلریشن میں انرجی اور چکنائی، سیچوریٹڈ چکنائی، کاربوہائیڈریٹ، شوگر، پروٹین اور نمک کی مقدار فی 100 g یا 100 ml دی جاتی ہے۔ اوریجن بیف، ویل، لیمب، مٹن، سور کا گوشت، بکرے کا گوشت، پولٹری، مچھلی اور شیل فش، شہد، زیتون کے تیل، وائن، پھلوں اور سبزیوں کے لیے ضروری ہے، اور جہاں بھی گاہک گمراہ ہو سکتے ہوں وہاں بھی؛ اگر بنیادی جزو بتائی گئی جگہ کے بجائے کسی اور جگہ کا ہو تو لیبل پر یہ بتانا ہوتا ہے، مثلاً "with pork from Denmark" (ڈنمارک کے سور کے گوشت کے ساتھ)۔
قدم بہ قدم
- دیکھیں کہ لیبل پر UK گائیڈنس میں شمار کی گئی ہر چیز موجود ہے، خوراک کے نام سے لے کر اسٹوریج کی شرائط تک۔
- خوراک کا نام، نیٹ مقدار اور الکحل کی مقدار (اگر ہو) ایسی جگہ رکھیں جہاں وہ ایک ساتھ نظر آئیں۔
- اجزاء کی فہرست میں 14 ایلرجنز نمایاں کریں اور فی 100 g یا 100 ml نیوٹریشن ڈیکلریشن شامل کریں۔
- گریٹ برطانیہ (GB) کے لیے UK، چینل آئی لینڈز یا آئل آف مین کا پتہ شامل کریں، یا شمالی آئرلینڈ (NI) کے لیے NI یا EU کا پتہ۔
- گوشت، مچھلی، شہد، زیتون کے تیل، وائن، پھلوں اور سبزیوں کے لیے، اور جہاں بھی خریدار گمراہ ہو سکتے ہوں وہاں اوریجن ملک شامل کریں۔
عام طور پر درکار دستاویزات
- حتمی UK لیبل آرٹ ورک
- ایلرجنز نمایاں کی گئی اجزاء کی فہرست
- فی 100 g یا 100 ml غذائی تجزیہ
- UK امپورٹر یا فوڈ بزنس کا نام اور فزیکل پتہ
- گوشت، مچھلی، شہد، زیتون کے تیل، وائن یا پھل سبزیوں کے اوریجن کی تفصیلات
عام مسائل اور ان سے بچنے کا طریقہ
کیا کریں: فوڈ بزنس یا امپورٹر کا UK، چینل آئی لینڈز یا آئل آف مین کا فزیکل پتہ شامل کریں۔
کیا کریں: ایسا فزیکل پتہ دیں جس پر کاروبار سے ڈاک کے ذریعے رابطہ کیا جا سکے۔
کیا کریں: شمالی آئرلینڈ میں فروخت ہونے والی خوراک کے لیے فوڈ بزنس یا امپورٹر کا NI یا EU کا پتہ دیں۔
کیا کریں: نیٹ مقدار کو خوراک کے نام کے اتنا قریب رکھیں کہ دونوں ایک ہی وقت میں نظر آ سکیں۔
ذرائع
- Food labelling and packaging: Food labelling - what you must show GOV.UK
- Packaging and labelling GOV.UK
- Regulation (EU) No 1169/2011, Annex II: Substances or products causing allergies or intolerances legislation.gov.uk
- Regulation (EU) No 1169/2011, Chapter IV Section 3: Nutrition declaration legislation.gov.uk
قواعد اکثر بدلتے رہتے ہیں۔ یہ نوٹ اوپر دیے گئے ذرائع پر مبنی عملی رہنمائی ہے، قانونی مشورہ نہیں۔ شپمنٹ سے پہلے متعلقہ اتھارٹی، اپنے امپورٹر یا کسی لائسنس یافتہ کسٹمز بروکر سے موجودہ تقاضوں کی تصدیق کریں۔
ملک کے لحاظ سے پورٹ کوڈز
ٹریڈ نوٹس
عام سوالات
کیا UK میں فروخت ہونے والی خوراک کے لیبل پر UK کا پتہ ضروری ہے؟
گریٹ برطانیہ میں ہاں: 1 جنوری 2024 سے پری پیکڈ خوراک پر فوڈ بزنس کا، یا وہاں قائم امپورٹر کا، UK، چینل آئی لینڈز یا آئل آف مین کا پتہ ضروری ہے۔
شمالی آئرلینڈ میں فروخت ہونے والی خوراک کے لیے کون سا پتہ ضروری ہے؟
وہاں EU کا فوڈ قانون لاگو ہے، اس لیے لیبل پر فوڈ بزنس کا NI یا EU کا پتہ ضروری ہے، یا NI یا EU میں قائم امپورٹر کا پتہ۔
UK کے فوڈ لیبل پر کیا درج ہونا چاہیے؟
خوراک کا نام، اجزاء، نیٹ مقدار، بیسٹ بیفور یا یوز بائی تاریخ، اسٹوریج کی شرائط، ضرورت ہو تو استعمال کی ہدایات، ضروری ہو تو اوریجن، لاٹ نمبر، انتباہات، اور کاروبار یا امپورٹر کا نام اور پتہ۔
UK میں 14 ایلرجنز کون سے ہیں؟
گلوٹین والے اناج، کرسٹیشینز، انڈے، مچھلی، مونگ پھلی، سویابین، دودھ، نٹس، سیلری، سرسوں، تِل، سلفر ڈائی آکسائیڈ اور سلفائٹس، لوپن اور مولسکس۔
UK میں کن خوراکوں کے لیبل پر اوریجن ملک ضروری ہے؟
بیف، ویل، لیمب، مٹن، سور کا گوشت، بکرے کا گوشت، پولٹری، مچھلی اور شیل فش، شہد، زیتون کا تیل، وائن، پھل اور سبزیاں، اور ایسی کوئی بھی خوراک جس کا لیبل خریداروں کو اس کے اوریجن کے بارے میں گمراہ کر سکتا ہو۔
مزید مفت ٹولز
Triplicate مفت ہے اور مسلسل بہتر ہو رہا ہے۔ کیا یہ آپ کے کام آیا؟ Triplicate کو سپورٹ کریں ♥
اشتہارات کے بغیر چاہیے؟ Pro تمام اشتہارات ہٹا دیتا ہے · 1 ڈالر ماہانہ