FDA FSVP: nhà nhập khẩu Mỹ phải xác minh gì ở nhà cung cấp thực phẩm nước ngoài

Nhà nhập khẩu theo FSVP là ai và phải làm gì

Nhà nhập khẩu theo FSVP là chủ hàng hoặc người nhận hàng tại Mỹ của thực phẩm khi hàng được khai báo nhập khẩu. Nếu không có chủ hàng hoặc người nhận hàng tại Mỹ, đó là đại diện tại Mỹ của chủ hàng hoặc người nhận hàng nước ngoài vào thời điểm nhập cảnh, và bên này phải có văn bản đồng ý có chữ ký. Nhà nhập khẩu phải xác định các mối nguy đã biết hoặc có thể lường trước một cách hợp lý đối với từng loại thực phẩm, đánh giá rủi ro dựa trên phân tích mối nguy đó và kết quả hoạt động của nhà cung cấp nước ngoài, thực hiện các hoạt động xác minh nhà cung cấp và có hành động khắc phục khi nhà cung cấp không đạt yêu cầu.

Việc xác minh có thể gồm kiểm toán tại chỗ hằng năm tại cơ sở của nhà cung cấp, lấy mẫu và kiểm nghiệm, hoặc xem xét các hồ sơ an toàn thực phẩm liên quan của nhà cung cấp. Việc đánh giá phải được lặp lại ít nhất 3 năm một lần, hoặc sớm hơn khi có thông tin mới về một mối nguy tiềm ẩn. Với mỗi dòng khai báo, nhà nhập khẩu cung cấp tên, địa chỉ email và mã số nhận diện cơ sở duy nhất; FDA chấp nhận số DUNS, và từ ngày 24 tháng 7 năm 2022, các tờ khai có “UNK” ở trường Entity Number sẽ bị từ chối.

Nhà nhập khẩu Mỹ có thể yêu cầu nhà cung cấp nước ngoài những gì

• Phân tích mối nguy cho từng loại thực phẩm và các biện pháp kiểm soát đã áp dụng
• Kế hoạch an toàn thực phẩm hoặc hồ sơ kiểm soát phòng ngừa
• Báo cáo kiểm toán tại chỗ của cơ sở
• Kết quả kiểm nghiệm sản phẩm tại phòng thí nghiệm
• Hồ sơ hành động khắc phục sau khi xảy ra sự cố
• Số đăng ký FDA của cơ sở và thông số kỹ thuật sản phẩm

Quy định điều chỉnh và các trường hợp miễn trừ

Yêu cầu điều chỉnh áp dụng cho các nhà nhập khẩu rất nhỏ có doanh số hằng năm dưới 1 triệu USD đối với thực phẩm cho người hoặc dưới 2,5 triệu USD đối với thực phẩm cho động vật, cho thực phẩm từ một số nhà cung cấp nhỏ như cơ sở sản xuất trứng nguyên vỏ có dưới 3.000 gà đẻ hoặc các trang trại có doanh số nông sản trung bình hằng năm từ 25.000 USD trở xuống, và cho thực phẩm từ các quốc gia mà hệ thống an toàn thực phẩm được FDA công nhận là có thể so sánh được (comparable) hoặc tương đương (equivalent).

FSVP không áp dụng cho nước ép, cá và sản phẩm thủy sản thuộc diện và tuân thủ quy định HACCP của FDA, thực phẩm dùng cho nghiên cứu hoặc đánh giá, thực phẩm dùng cho tiêu dùng cá nhân, đồ uống có cồn và một số nguyên liệu của chúng, cùng thực phẩm nhập khẩu để chế biến và xuất khẩu sau đó. Đối với nhà xuất khẩu nước ngoài, việc sẵn sàng hồ sơ an toàn thực phẩm rõ ràng giúp người mua tại Mỹ dễ phê duyệt bạn làm nhà cung cấp hơn.