Türkiye gıda etiketleme: Türk Gıda Kodeksi etiket kuralları ve Türkçe çıkartmalar
Türkiye'de satılan gıdalar, 26 Ocak 2017'de Resmî Gazete'de yayımlanan ve 6 Nisan 2024'te değiştirilen Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği'ne tabidir. İthal gıdalar gümrüğe orijinal ambalajlarıyla gelebilir, ancak resmî ithalat kontrolleri başlamadan önce kalıcı bir Türkçe çıkartma yapıştırılmalıdır ve etiket bilgilerinden ithalatçı sorumludur.
Resmi kaynaklara karşı kontrol edildi: 2026-10
Bir bakışta
Türk gıda etiketleme yönetmeliği
Türkiye'de gıdalara ilişkin genel etiketleme kuralları, 26 Ocak 2017'de 29960 sayılı Resmî Gazete'de yayımlanan Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği ile belirlenir. Yönetmelik nihai tüketiciye ve toplu tüketim işletmelerine yönelik ambalajlı gıdaları, beslenme etiketlemesini ve gıdaların sunumu ile reklamını kapsar.
Tarım ve Orman Bakanlığı yönetmeliği 6 Nisan 2024'te değiştirdi ve gıda ürünlerindeki yanıltıcı görsellerin, isimlerin ve ifadelerin önüne geçmek için kılavuzlarını revize etti. İthal ürünlerde etiketteki gıda bilgilerinden ithalatçı sorumludur.
İhracatçılar için Türkiye gıda etiketi kontrol listesi
- İthalat kontrollerinden önce yapıştırılmış kalıcı Türkçe çıkartma
- Sorumluluğu taşıyan ithalatçıyla kararlaştırılmış etiket bilgileri
- Yanıltıcı görsel, isim veya ifade bulunmaması
- 2017 yönetmeliğine göre beslenme etiketlemesi
- Ürün bildirimi için hazır orijinal etiket ve Türkçe çıkartma
- Hayvansal ürünler ile bazı bitkisel ürünler için sevkiyattan önce Kontrol Belgesi
Sınırda: Kontrol Belgesi ve Türkçe çıkartmalar
Canlı hayvanlar, hayvansal ürünler ve bazı bitkisel ürünler için ithalatçının ithalattan önce Kontrol Belgesi alması gerekir: bu, Tarım ve Orman Bakanlığının çevrimiçi sistemi üzerinden başvurulan ve yetkili il müdürlüklerince işlem gören bir ithalat öncesi izindir. Bazı hayvansal ürünlerde başvuruya proforma fatura ve örnek veteriner sağlık sertifikası gibi destekleyici belgeler eklenir.
İthal gıdalar gümrüğe orijinal ambalajlarıyla gelebilir, ancak resmî ithalat kontrolleri başlamadan önce kalıcı bir Türkçe çıkartma yapıştırılmalıdır. Ürün bildirilirken orijinal etiket ve Türkçe çıkartma Gıda Güvenliği Bilgi Sistemi'ne yüklenir; bu yüzden Türkçe metni ithalatçıyla erkenden kararlaştırın.
Adım adım
- Türkçe etiketi veya çıkartmayı kimin hazırlayacağını Türk ithalatçıyla kararlaştırın.
- İthalatçıya orijinal etiketi ve Türkçe çıkartma için gereken bilgileri verin.
- Etiketi yanıltabilecek görseller, isimler veya ifadeler açısından kontrol edin.
- Ürün Kontrol Belgesi gerektiriyorsa, mallar sevk edilmeden önce ithalatçının bu belgeye sahip olduğundan emin olun.
- Resmî ithalat kontrolleri başlamadan önce kalıcı Türkçe çıkartmayı yapıştırın.
Genellikle ihtiyaç duyacağınız belgeler
- Orijinal etiket tasarımı ve Türkçe çıkartma metni
- Bileşen listesi
- Kontrol Belgesi başvurusu için proforma fatura
- Hayvansal ürünler için örnek veteriner sağlık sertifikası
- Beslenme bilgileri
Yaygın sorunlar ve bunlardan nasıl kaçınılır
Ne yapmalı: Canlı hayvanlar, hayvansal ürünler ve bazı bitkisel ürünler için yalnızca Kontrol Belgesi düzenlendikten sonra sevk edin.
Ne yapmalı: Mallar gelmeden önce ithalatçıyla kalıcı Türkçe çıkartmayı hazırlayın.
Ne yapmalı: 2024 değişikliği ve kılavuzların gerektirdiği şekilde yanıltıcı görselleri, isimleri ve ifadeleri kaldırın.
Ne yapmalı: Gıda Güvenliği Bilgi Sistemi'ne yüklenmek üzere orijinal etiketi ve Türkçe çıkartma metnini gönderin.
Kaynaklar
- Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği (Resmî Gazete No. 29960, 26 January 2017) Official Gazette of the Republic of Türkiye
- Amending regulation (Resmî Gazete No. 32512, 6 April 2024) Official Gazette of the Republic of Türkiye
- Türkiye: FAIRS Country Report Annual (TU2025-0030, 20 June 2025) USDA Foreign Agricultural Service
- Türkiye: FAIRS Export Certificate Report Annual (TU2025-0028) USDA Foreign Agricultural Service
Kurallar sık değişir. Bu not, yukarıdaki kaynaklara dayanan pratik bir rehberdir, hukuki tavsiye değildir. Sevkiyattan önce güncel gereklilikleri ilgili makamla, ithalatçınızla veya lisanslı bir gümrük müşaviriyle teyit edin.
Ülkeye göre liman kodları
Ülkelere göre gıda etiketi gereklilikleri →
Ticaret notları
Sık sorulan sorular
Türkiye'de gıda etiketlemeyi hangi yönetmelik belirler?
26 Ocak 2017'de yayımlanan ve 6 Nisan 2024'te değiştirilen Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği.
Türkiye'de ithal gıdaların Türkçe etiketi olmalı mı?
Evet. Orijinal ambalajlarıyla gelebilirler, ancak resmî ithalat kontrolleri başlamadan önce kalıcı bir Türkçe çıkartma yapıştırılmalıdır.
Türkiye'de ithal gıdaların etiketinden kim sorumludur?
İthal ürünlerdeki gıda bilgilerinden ithalatçı sorumludur.
Kontrol Belgesi nedir?
Canlı hayvanlar, hayvansal ürünler ve bazı bitkisel ürünler için Tarım ve Orman Bakanlığının çevrimiçi sistemi üzerinden başvurulan ithalat öncesi izin (Kontrol Belgesi).
2024'te ne değişti?
Yönetmelik 6 Nisan 2024'te değiştirildi ve kılavuzları gıdalardaki yanıltıcı görsellerin, isimlerin ve ifadelerin önüne geçmek için revize edildi.
Diğer ücretsiz araçlar
Triplicate ücretsizdir ve sürekli gelişiyor. İşinize yaradı mı? Triplicate'i destekleyin ♥
Reklamsız mı olsun? Pro tüm reklamları kaldırır · aylık $1