ভারতে ইমপোর্ট করা ফুডের লেবেলিং (FSSAI): ইমপোর্টারের তথ্য, লোগো, শেলফ লাইফ
ভারতে ইমপোর্ট করা প্রি-প্যাকেজড ফুডকে খাদ্য নিরাপত্তা ও মানদণ্ড (লেবেলিং ও প্রদর্শন) প্রবিধান, 2020 এবং খাদ্য নিরাপত্তা ও মানদণ্ড (আমদানি) প্রবিধান, 2017-এর লেবেলিং নিয়ম মানতে হয়। লেবেলে ভারতীয় ইমপোর্টারের নাম ও ঠিকানা FSSAI লোগো ও লাইসেন্স নম্বরসহ থাকে, এবং সীমান্তে পৌঁছানো ফুডে ক্লিয়ারেন্সের জন্য যথেষ্ট শেলফ লাইফ বাকি থাকতে হবে।
অফিসিয়াল সোর্সের সাথে যাচাই করা হয়েছে: 2026-10
এক নজরে
ইমপোর্ট করা ফুডে ভারতীয় লেবেলে কী দেখাতে হবে
খাদ্য নিরাপত্তা ও মানদণ্ড (লেবেলিং ও প্রদর্শন) প্রবিধান, 2020 প্রি-প্যাকেজড ফুডের সাধারণ লেবেল নির্ধারণ করে: ফুডের নাম, ইনগ্রেডিয়েন্ট তালিকা, নিউট্রিশন তথ্য, নিরামিষ বা আমিষ চিহ্ন, নেট পরিমাণ, ডেট মার্কিং এবং ম্যানুফ্যাকচারার বা প্যাকারের নাম ও ঠিকানা, যার মধ্যে ইমপোর্ট করা প্যাকেজের ক্ষেত্রে উৎপত্তির দেশ অন্তর্ভুক্ত। ইমপোর্ট করা পণ্যের লেবেলিং খাদ্য নিরাপত্তা ও মানদণ্ড (আমদানি) প্রবিধান, 2017 দ্বারাও নিয়ন্ত্রিত।
ইমপোর্ট করা ফুডের প্যাকেজে ভারতে ইমপোর্টারের নাম ও সম্পূর্ণ ঠিকানাও থাকে। ইমপোর্টার সেই নাম ও ঠিকানার পাশে FSSAI লোগো ও নিজের লাইসেন্স নম্বর দেখায়। বিদেশে তৈরি এবং ভারতে পুনরায় প্যাক বা বোতলজাত করা ফুডে উৎপত্তির দেশ ও প্যাকিংয়ের স্থানও দেখানো হয়।
এক্সপোর্টারদের জন্য ভারত ফুড লেবেল চেকলিস্ট
- ভারতে ইমপোর্টারের নাম ও সম্পূর্ণ ঠিকানা
- ইমপোর্টারের লাইসেন্স নম্বরসহ FSSAI লোগো
- ম্যানুফ্যাকচারার বা প্যাকারের নাম ও ঠিকানা, উৎপত্তির দেশসহ
- নিরামিষ বা আমিষ চিহ্ন
- ইনগ্রেডিয়েন্ট, নিউট্রিশন তথ্য, নেট পরিমাণ ও ডেট মার্কিং
- ইমপোর্টের সময় অন্তত 60% শেলফ লাইফ, বা কম হলে মেয়াদ শেষ হওয়ার তিন মাস আগে, বাকি থাকা
শেলফ লাইফ, স্টিকার ও 2027 সালের পরিবর্তন
ইমপোর্টের সময় অন্তত 60% শেলফ লাইফ, বা মেয়াদ শেষ হওয়ার তিন মাস আগে, যেটি কম, বাকি না থাকলে কাস্টমস ইমপোর্ট করা ফুড ক্লিয়ার করে না। শেলফ লাইফ উৎপাদন থেকে লেবেলে ছাপা বেস্ট বিফোর বা মেয়াদোত্তীর্ণের তারিখ পর্যন্ত গোনা হয়, তাই দীর্ঘ সমুদ্রপথ ও ধীর ক্লিয়ারেন্স তা কমিয়ে দেয়।
FSSAI সংশোধনযোগ্য লেবেল ত্রুটির একটি তালিকা রাখে: আমদানি প্রবিধান অনুযায়ী ইমপোর্টার কাস্টমস বন্ডেড ওয়্যারহাউসে প্রিন্সিপাল ডিসপ্লে প্যানেলের পাশে লাগানো খুলে ফেলা যায় না এমন স্টিকার দিয়ে সেগুলো সংশোধন করতে পারে। তালিকার বাইরের ত্রুটি এর আওতায় পড়ে না। FSSAI 2026 সালে প্রি-প্যাকেজড ফুডের জন্য লেবেলিং ও প্রদর্শন প্রবিধানের সংশোধনী প্রকাশ করেছে; এগুলো 1 জুলাই 2027 থেকে কার্যকর হবে, এবং সেই তারিখ থেকে বিক্রির জন্য ছাপা লেবেলকে সংশোধিত পাঠ মেনে চলতে হবে।
ধাপে ধাপে
- ভারতীয় ইমপোর্টারের সঙ্গে লেবেলের টেক্সট ঠিক করুন, যার মধ্যে তার নাম, ঠিকানা ও FSSAI লাইসেন্স নম্বর থাকবে।
- FSSAI লোগো, নিরামিষ বা আমিষ চিহ্ন ও উৎপত্তির দেশ যোগ করুন।
- ইনগ্রেডিয়েন্ট, নিউট্রিশন তথ্য, নেট পরিমাণ ও ডেট মার্কিং 2020 সালের প্রবিধানের সঙ্গে মিলিয়ে দেখুন।
- উৎপাদন ও শিপিং এমনভাবে পরিকল্পনা করুন যাতে ইমপোর্টের সময় অন্তত 60% শেলফ লাইফ, বা কম হলে মেয়াদ শেষ হওয়ার তিন মাস আগে, বাকি থাকে।
- 1 জুলাই 2027 থেকে কার্যকর হওয়া সংশোধনীর সঙ্গে লেবেল মিলিয়ে দেখুন।
সাধারণত যে ডকুমেন্ট লাগে
- ইমপোর্টারের তথ্য ও FSSAI লোগোসহ লেবেল আর্টওয়ার্ক
- ইমপোর্টারের FSSAI লাইসেন্স নম্বর
- উৎপাদনের তারিখ এবং বেস্ট বিফোর বা মেয়াদোত্তীর্ণের তারিখ
- ইনগ্রেডিয়েন্ট তালিকা ও নিউট্রিশন তথ্য
- ইমপোর্টার চাইলে উৎপত্তির দেশের প্রমাণ
সাধারণ সমস্যা ও এড়ানোর উপায়
কী করবেন: FSSAI লোগোসহ সেগুলো যোগ করুন, অথবা ত্রুটিটি FSSAI-এর সংশোধনযোগ্য তালিকায় থাকলে কাস্টমস বন্ডেড ওয়্যারহাউসে সংশোধন করুন।
কী করবেন: নতুন স্টক পাঠান: ইমপোর্টের সময় অন্তত 60% শেলফ লাইফ, বা কম হলে মেয়াদ শেষ হওয়ার তিন মাস আগে, বাকি থাকতে হবে।
কী করবেন: শিপিংয়ের আগে লেবেলে সঠিক চিহ্ন প্রিন্ট করুন।
কী করবেন: প্রিন্সিপাল ডিসপ্লে প্যানেলের পাশে খুলে ফেলা যায় না এমন স্টিকার ব্যবহার করুন, যেমনটি FSSAI সংশোধনযোগ্য ত্রুটির জন্য অনুমতি দেয়।
সোর্স
- Food Safety and Standards (Labelling and Display) Regulations, 2020: compendium (version VIII, 9 September 2025) Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI)
- Food Safety and Standards (Import) Regulations, 2017: compendium (version VI, 2 January 2024) Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI)
- FAQ: rectifiable labelling deficiencies Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI)
- India: India Amends Its Food Labeling and Display Rules (May 2026) USDA Foreign Agricultural Service
নিয়ম প্রায়ই বদলায়। এই নোট উপরের সোর্সের ওপর ভিত্তি করে তৈরি প্র্যাকটিক্যাল গাইডেন্স, লিগ্যাল পরামর্শ নয়। শিপ করার আগে কর্তৃপক্ষ, আপনার ইমপোর্টার বা লাইসেন্সপ্রাপ্ত কাস্টমস ব্রোকারের কাছে বর্তমান শর্ত নিশ্চিত করে নিন।
দেশ অনুযায়ী পোর্ট কোড
ট্রেড নোটস
সাধারণ প্রশ্ন
ভারতে ইমপোর্ট করা ফুডের লেবেলে কি ইমপোর্টারের তথ্য লাগে?
হ্যাঁ। প্যাকেজে ভারতে ইমপোর্টারের নাম ও সম্পূর্ণ ঠিকানা, FSSAI লোগো ও ইমপোর্টারের লাইসেন্স নম্বরসহ, দেখাতে হবে।
ভারতে ইমপোর্ট করা ফুডে কতটা শেলফ লাইফ বাকি থাকতে হবে?
ইমপোর্টের সময় অন্তত 60% শেলফ লাইফ, বা মেয়াদ শেষ হওয়ার তিন মাস আগে, যেটি কম, বাকি থাকতে হবে।
ফুড ভারতে পৌঁছানোর পর কি লেবেলের ভুল সংশোধন করা যায়?
শুধু FSSAI-এর সংশোধনযোগ্য তালিকায় থাকা ত্রুটি, প্রিন্সিপাল ডিসপ্লে প্যানেলের পাশে খুলে ফেলা যায় না এমন স্টিকার দিয়ে, কাস্টমস বন্ডেড ওয়্যারহাউসে।
ভারতে ফুড লেবেলিংয়ের নিয়ম কোন আইন নির্ধারণ করে?
খাদ্য নিরাপত্তা ও মানদণ্ড (লেবেলিং ও প্রদর্শন) প্রবিধান, 2020, এবং ইমপোর্ট করা ফুডের জন্য খাদ্য নিরাপত্তা ও মানদণ্ড (আমদানি) প্রবিধান, 2017।
ভারতের ফুড লেবেলের নিয়ম কি বদলাচ্ছে?
হ্যাঁ। 2026 সালে প্রকাশিত সংশোধনী 1 জুলাই 2027 থেকে কার্যকর হবে।
আরও ফ্রি টুলস
Triplicate ফ্রি এবং ক্রমাগত আরও ভালো হচ্ছে। কাজে লেগেছে? Triplicate-কে সাপোর্ট করুন ♥
বিজ্ঞাপন ছাড়া চান? Pro সব বিজ্ঞাপন সরিয়ে দেয় · মাসে $1